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餐厅提供简单的法国菜，味道微妙而细致。
这就是那些在这所公寓里等候的鉴赏家们，他们在2014年9月就已经打开了门。休息时间是在楼梯上，在一个小的沙龙里，在一个谨慎的动员机上，用白色的灯光照亮了草地和树叶。Quatre Saisons的团队为两岸的美食做了一个很好的开端：在这里你可以品尝到简单的法国美食，在艺术的空间里，享受到微妙和细致的救赎。前菜是甜瓜和牛油果酱，然后是多宝鱼和冰镇蔬菜，或者是黑安格斯牛肉，配上盐花和新桥果子，最后是一盘奶酪和冰糕，等等。关于艺术，我们可以在那些接待当代画家展览的教堂里找到。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LES QUATRE SAISONS
4.4/5
72 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2023
Super restaurant.
De la grande gastronomie.
Tout est excellent.
Une valeur sûre.
Je recommande
De la grande gastronomie.
Tout est excellent.
Une valeur sûre.
Je recommande
访问于九月 2023
Comme à la maison, mais en mieux !
Les sales des Quatre Saisons ne sont pas grandes, alors forcément la cuisine y est faite sur mesure, et il vaut mieux réserver.
La cuisine ... quelle cuisine : un régal.
Je suis expatrié, et quand je rentre en France, je recherche des bons produits bien cuisinés ; je trouve tout cela aux Quatre Saisons.
La fricassé d’escargots : point de beure à l'ail cette foi, mais un accompagnement végétal qui exauce le gout des escargots.
Les ris de veaux : poilés à la perfection sur un lit de légume. Ferme ce qu’il faut, tendres à souhait et tellement savoureux.
Les desserts sont à la hauteur des plats.
Les Quatres Saisons ont aussi l’excellente idée de faire des carafes de 50cl de vin (à partir de bouteilles de 75cl et non de cubi) : on a comme ça juste ce qu’il faut de boisson.
Vous aurez compris : j’adore ce restaurant découvert par hasard grâce à l’application La Fourchette. C’est un must à Versailles.
Les sales des Quatre Saisons ne sont pas grandes, alors forcément la cuisine y est faite sur mesure, et il vaut mieux réserver.
La cuisine ... quelle cuisine : un régal.
Je suis expatrié, et quand je rentre en France, je recherche des bons produits bien cuisinés ; je trouve tout cela aux Quatre Saisons.
La fricassé d’escargots : point de beure à l'ail cette foi, mais un accompagnement végétal qui exauce le gout des escargots.
Les ris de veaux : poilés à la perfection sur un lit de légume. Ferme ce qu’il faut, tendres à souhait et tellement savoureux.
Les desserts sont à la hauteur des plats.
Les Quatres Saisons ont aussi l’excellente idée de faire des carafes de 50cl de vin (à partir de bouteilles de 75cl et non de cubi) : on a comme ça juste ce qu’il faut de boisson.
Vous aurez compris : j’adore ce restaurant découvert par hasard grâce à l’application La Fourchette. C’est un must à Versailles.
访问于九月 2023
Accueil très chaleureux, les 3 plats que nous avons goûtés étaient parfaits.super bon vin également.
访问于九月 2023
Petite salle (donc réservation indispensable) avec une clim hélas en panne, dans laquelle nous avons dîné à 2.
Service rapide et attentionné, avec toutefois des explications parfois hésitantes sur les plats.
Assiettes copieuses.
Les entrées étaient très bonnes.
Le poisson un tantinet trop cuit, et accompagnement (légumes glacés annoncés) comportant aussi des purées. Les ris de veau étaient parfaits.
Desserts bons, avec un petit bémol sur la mangue qui accompagnaient chacun d'eux.
Le Meursault est trop jeune (2021), et du coup d'un prix déraisonnable (95€) pour sa qualité. La carte des vins n'indique malheureusement pas les millésimes...
En conclusion: un bon dîner et un agréable moment dans l'ensemble, mais avec une addition lourde et donc un rapport qualité/prix médiocre.
A réessayer, mais en formule du midi pour bénéficier de prix plus abordables et vraisemblablement d'un meilleur rapport qualité-prix.
Service rapide et attentionné, avec toutefois des explications parfois hésitantes sur les plats.
Assiettes copieuses.
Les entrées étaient très bonnes.
Le poisson un tantinet trop cuit, et accompagnement (légumes glacés annoncés) comportant aussi des purées. Les ris de veau étaient parfaits.
Desserts bons, avec un petit bémol sur la mangue qui accompagnaient chacun d'eux.
Le Meursault est trop jeune (2021), et du coup d'un prix déraisonnable (95€) pour sa qualité. La carte des vins n'indique malheureusement pas les millésimes...
En conclusion: un bon dîner et un agréable moment dans l'ensemble, mais avec une addition lourde et donc un rapport qualité/prix médiocre.
A réessayer, mais en formule du midi pour bénéficier de prix plus abordables et vraisemblablement d'un meilleur rapport qualité-prix.
Chef cuisinier au top
Agréable service ,tout pour y passer un très bon moment