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带露台的餐厅，准备了最高贵和优质的鱼。
这家名字贴切的餐厅无疑是凡尔赛宫最好的鱼餐厅。在这个只有23个座位的小空间里，主人创造了一个质量上乘的桌子。主厨弗朗索瓦-吉贝尔（François Guibert）比任何人都更了解最高贵的鱼，并将它们的所有品质展现在餐桌上。海鲜爱好者会喜欢在隆吉斯市场购买的新鲜产品。菜单每天都在变化，这取决于鱼的拍卖情况，所有的东西都是在内部准备的（尤其是鱼片，比例很大）：前菜是带馅扇贝或有机苏格兰烟熏三文鱼，然后是一片野生剑鱼或带皮烧烤的野生多宝鱼，甜点是自制的牛轧糖冰淇淋或季节性水果甜点。菜肴在美丽的陶器和带有航海色彩的精致环境中供应。至于景观露台，它是该市最迷人的露台之一，位于圣路易区的中心。一个强烈推荐的机构。
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成员的意见LA PERLE DE SAINT-LOUIS
4.5/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Une bonne bouteille de vin blanc Quincy, la soirée est parfaite.