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带露台的餐厅，准备了最高贵和优质的鱼。
这家名字贴切的餐厅无疑是凡尔赛宫最好的鱼餐厅。在这个只有23个座位的小空间里，主人创造了一个质量上乘的桌子。主厨弗朗索瓦-吉贝尔（François Guibert）比任何人都更了解最高贵的鱼，并将它们的所有品质展现在餐桌上。海鲜爱好者会喜欢在隆吉斯市场购买的新鲜产品。菜单每天都在变化，这取决于鱼的拍卖情况，所有的东西都是在内部准备的（尤其是鱼片，比例很大）：前菜是带馅扇贝或有机苏格兰烟熏三文鱼，然后是一片野生剑鱼或带皮烧烤的野生多宝鱼，甜点是自制的牛轧糖冰淇淋或季节性水果甜点。菜肴在美丽的陶器和带有航海色彩的精致环境中供应。至于景观露台，它是该市最迷人的露台之一，位于圣路易区的中心。一个强烈推荐的机构。
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成员的意见LA PERLE DE SAINT-LOUIS
4.5/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Ce n'était pas la première fois pour nous et c'est toujours avec grand plaisir que nous y retournons.
Tout est parfait : l'accueil chaleureux, la décoration, l'ambiance de la petite salle et bien sûr des plats toujours aussi frais et excellent.
Une adresse incontournable sur Versailles dans un quartier authentique
Restaurant cosy au coeur de Versailles.
Cuisine copieuse et très raffinée, produits extra frais, de très belles présentations d'assiettes et de desserts, et des vins de grande qualité.
Accompagnés d'un service attentionné et chaleureux.
Je recommande vivement !!!
Isabelle
Salle cosi et ambiance décontractée. La cuisson des poissons est parfaites. Vivement recommandée pour un restaurant de poissons.