结果 海鲜和鱼餐厅 凡尔赛宫

LA PERLE DE SAINT-LOUIS

海鲜 - 鱼类 €€€
4.5/5
51 意见
关闭 - 开放给19h15 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Carrés Saint-Louis, 5 bis, rue du Marché-Neuf, 78000凡尔赛宫, 法国 在地图上看到
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带露台的餐厅,准备了最高贵和优质的鱼。

这家名字贴切的餐厅无疑是凡尔赛宫最好的鱼餐厅。在这个只有23个座位的小空间里,主人创造了一个质量上乘的桌子。主厨弗朗索瓦-吉贝尔(François Guibert)比任何人都更了解最高贵的鱼,并将它们的所有品质展现在餐桌上。海鲜爱好者会喜欢在隆吉斯市场购买的新鲜产品。菜单每天都在变化,这取决于鱼的拍卖情况,所有的东西都是在内部准备的(尤其是鱼片,比例很大):前菜是带馅扇贝或有机苏格兰烟熏三文鱼,然后是一片野生剑鱼或带皮烧烤的野生多宝鱼,甜点是自制的牛轧糖冰淇淋或季节性水果甜点。菜肴在美丽的陶器和带有航海色彩的精致环境中供应。至于景观露台,它是该市最迷人的露台之一,位于圣路易区的中心。一个强烈推荐的机构。

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成员的意见LA PERLE DE SAINT-LOUIS

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MichelBl
访问于十月 2021
质量/价格比
厨房质量
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服务
À fuir : S’ils gèrent leurs arrivages de poissons comme leurs réservations, vous risquez l’intoxication !
J’ai réservé pour notre anniversaire de mariage 3 semaines avant en laissant un message sur leur boîte. Sans nouvelle de leur part j’ai rappelé. La « patronne » m’a dit que je n’aurai pas dû, que c’était bien noté. J’ai rappelé l’heure, la date et mon nom. Résultat, le jour J, pas de réservation à notre nom et aucune excuse de la « patronne » qui met ma parole en doute. Nous avons passé une excellente soirée … au Limousin !
fute_511863
访问于十一月 2019
质量/价格比
厨房质量
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JUSTE DIVIN!!!!
Très bonne adresse , il est tout ce qu'on attend d'un restaurant,accueil,qualité, et fraîcheur des produits (plus qu'important pour le poisson !!), présentation, et les desserts à tomber .
réservation obligatoire .
phbn
访问于五月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
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服务
Nous avons eu la chance de pouvoir réserver une table la veille de notre séjour. Le restaurant était évidemment complet. Pourquoi évidemment, parce que une telle qualité attirela clientèle. Le service est agréable sans chichi, mais très correct. La fraicheur des plats est exceptionnelle, la présentation très agréable.
Qui peut mettre un tel avis ,a part un concurrent.il suffit de voir le deuxième avis du même internaute pour comprendre qui est ce concurrent.ce restaurant est un des meilleur de versailles
Un restaurant ou j aime aller frequemment, tant pour l ambiance, l accueil et surtout ce qu il y a dans l assiette. Etant plutot pointilleux sur la qualite, je trouve tout ce qui fait un bon restaurant a cet endroit. A gouter le saumon fume maison, le foie gras maison, les coquillages farcis, et j en passe. Inutile de faire un eloge dithyrambique sur les poissons : ils sont tout simplement frais et excellement prepares. Desserts a essayer : profiteroles, paris brest, mousses, cremes brulees (et tout ca maison, svp). Une adresse a tester absolument, mais pensez a reserver vu la qualite de l adresse. En cas de restaurant complet, eviter les autres restaurants du carre, absolument.

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