法农农场
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这是对法农农场的一次访问，从2003年起，人们在这里从事水产养殖工作。在这个奇怪的名词背后，隐藏着的是简单的蜗牛的饲养!Stéphane Rous, 橄榄油大师，分享了他对这一原始手工艺的热情。在这里，大灰鼠在空中飞翔，并在花园的草丛中滋生，然后在该地区的居民和餐馆老板的餐桌前完成。胃肠动物并不是农场的唯一主人，它还包括小鸡、大鸡和小鸡。在商店里，我们可以品尝到各种美味的蜗牛，包括酱汁、肉片、肉饼、鸡肉或煨肉。此外，我们还可以在这里买到猪肉、卷心菜，或者是发自周边山坡的土鸡。
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