2025
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克里奥尔餐厅由著名厨师 Babette de Rozières 主理，厨房内色彩斑斓、香辣可口。
L'élégante chef Babette de Rozières nous emmène en voyage culinaire : direction les Antilles ！Elle nous accueille chez elle, dans un cadre charmeur : un écrin de verdure parsemé de tables élégantes, un intérieurcosypleinde cachet décoré avec goût.在烹饪方面，绚丽的色彩和精美的装饰让人流连忘返。您可在开胃菜中品尝到茉莉花和香醋。随后，继续品尝长颈鹿肉和奶油酱。最后，来点蔗糖味的点缀：全椰奶白芒格！
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成员的意见LA CASE DE BABETTE
3.6/5
59 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Service super sympa
Les plats sont une véritable célébration de la gastronomie antillaise, préparés avec une attention toute particulière et une maîtrise des saveurs qui font chavirer les papilles. Entre les acras délicieusement épicés, le boudin créole fondant, le féroce d'avocat, la joue de porc, ou encore le poisson accompagné de sa réduction de fond de lambi ????... chaque bouchée est une véritable révélation. ????????
Et que dire de l'ambiance ! On se sent immédiatement à l'aise, comme si l'on faisait partie de la famille. Josy et les serveurs sont aux petits soins, toujours prêts à faire de cette expérience un moment inoubliable.
Le cadre, quant à lui, est une petite merveille. A Maule(78) dans la région parisienne et en même temps loin de tout… Un véritable havre de paix, dépaysant et chaleureux. Le jardin est superbe, et l'endroit est idéal pour un dîner romantique ou une soirée en famille.
Je ne peux que recommander La Case de Babette. C'est un endroit magique où la cuisine antillaise est sublimée, et où l'on se sent comme à la maison et j'ai déjà hâte d'y retourner...
"Mèsi anpil Babette de Rozières e Josy, ou fè nou pasé yon moman inoubliyab, nou ké tounen byento!". ????????????????
La Case de Babette, une adresse à ne pas manquer pour un véritable voyage culinaire dans les Antilles.