2025
推荐
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优质的餐厅，提供传统美食和良好的当地产品。
Le bœuf d'Aubrac, les charcuteries de Conquet provenant de Laguiole, le Fricandeau, le Laguiole, l'aligot, ou encore les tripoux de Naucelle sont les marques d'excellence de ce restaurant de qualité.不过，这并不意味着我们的菜肴就会如此简单。位于诺伊普拉特（Noilly Prat）的 Saint-Jacques poêlées 诗歌餐厅以其精湛的烹饪技艺向您证明，只要美食源于土地和传统，所有美食都是可能的。此外，您还可以品尝到种类繁多的葡萄酒，其中不乏国家级大赛的初选酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA FORET D'EMERAUDE
4.2/5
58 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
L’aligot est parfait ainsi que les entrées salades etc… inspiré de la cuisine du sud ouest est très bonne . Les desserts aussi de qualité.
La salle est claire bien tenu et agréable avec une petite terrasse l’été à l’extérieur agréable. Les patrons sont connus et appréciés pour leurs plats raffinés et inspirés avec des arrivages de rungis plusieurs fois par semaine.
Servi très rapidement, environ 40 secondes après la commande.
Et en effet les assiettes étaient très chaudes.
Par contre, le magret de canard était quasi cru. Entre rouge et cru...
Aligot très forte en goût, et heureusement car le canard lui-aussi était fort. Mais la sauce qui l accompagnait était fade. Les carottes servies, en plus étaient bonnes. Par contre le poireau n était pas cuit...
Globalement déçu.