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带花园露台的三星级餐厅，可以享受到季节性产品的特殊菜肴。
一个美丽的家庭历史！主厨Laurent Gasnier曾在布里斯托尔（米其林三星级）或乔治五世（George V）工作过，后来回到Chevreuse酒庄，开始了他的职业生涯。主厨Laurent Gasnier曾在布里斯托尔（米其林三星级）或乔治五世（George V）工作过，然后回到他开始职业生涯的Clos de Chevreuse......并迎娶了主厨的女儿Stéphanie，他一直在为她工作。洛朗-加斯尼尔热爱土地，他精心挑选产品，历经几个月的时间，将其转化为特色菜肴。在盘子里，你可以选择用香煎鱼的鱼肉，或者用熏肉和扁豆的肉片。随后，在地面上放置一个7小时煨制的酒杯，用芝麻酱腌制锅巴，用煨制的香橼腌制酒杯。水手们最喜欢的是一种以Dieppoise方式制作的白葡萄酒，以巴黎玫瑰为原料的坟墓。最后，在这段精彩的旅程中，我们看到了一个成功的苦杏仁、卡拉曼西凝胶和汤卡冰激凌。这是我最喜欢的会议，因为我的机构在一个舒适的环境中接待客户，冬天在一个真正的森林里，或者秋天在一个漂亮的花园露台上。一个美好的时刻。
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成员的意见LE CLOS DE CHEVREUSE
4.7/5
71 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2023
Bonjour,
Très joli cadre dans une terrasse ombragée, nous avons commandé entrée et plat.
La cuisine est soignée, c'est vrai. Mais il nous a manqué plus de saveurs pour être totalement conquis, compte tenu du tarif (entrée+plat 50€).
Le service respecte globalement les codes du secteur, mais manque clairement de chaleur et est un peu trop long (délais pour prendre la commande, délais d'attente entre les plats, etc.).
Pour résumer, beaucoup de potentiel mais quelques petites choses à améliorer !
Très joli cadre dans une terrasse ombragée, nous avons commandé entrée et plat.
La cuisine est soignée, c'est vrai. Mais il nous a manqué plus de saveurs pour être totalement conquis, compte tenu du tarif (entrée+plat 50€).
Le service respecte globalement les codes du secteur, mais manque clairement de chaleur et est un peu trop long (délais pour prendre la commande, délais d'attente entre les plats, etc.).
Pour résumer, beaucoup de potentiel mais quelques petites choses à améliorer !
访问于八月 2023
Restaurant raffiné pour un dîner en couple, plats fins et suffisamment proportionnés, belle présentation.
Le restaurant gagnerait néanmoins à baisser le prix de ses vins. Malgré la qualité 15€ le verre nous a semblé surcôté...
Le restaurant gagnerait néanmoins à baisser le prix de ses vins. Malgré la qualité 15€ le verre nous a semblé surcôté...
访问于八月 2023
Une belle Maison avec une cuisine raffinée tant pour les saveurs que les textures.
Le soin apporté au service et à l'esthétique du dressage sont très appréciables.
Une carte constamment renouvelée avec des produits de qualité.
Une Table à découvrir sans tarder !
Le soin apporté au service et à l'esthétique du dressage sont très appréciables.
Une carte constamment renouvelée avec des produits de qualité.
Une Table à découvrir sans tarder !
LE CLOS DE CHEVREUSE
经理
05/08/2023 à00:03
Merci Mr Richard pour ce gentil commentaire
A bientôt
L équipe du Clos de Chevreuse
A bientôt
L équipe du Clos de Chevreuse
访问于八月 2023
Une cuisine fine et audacieuse accompagnée d'un service attentionné et agréable. Merci pour ce beau moment passé dans votre établissement. Nous reviendrons avec plaisir !
LE CLOS DE CHEVREUSE
经理
04/08/2023 à23:58
Merci beaucoup Margaux
Ce sera avec plaisir ????
Ce sera avec plaisir ????
L’ambiance est calme.
Les plats sont originaux et très bien réalisés.