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带花园露台的三星级餐厅，可以享受到季节性产品的特殊菜肴。
一个美丽的家庭历史！主厨Laurent Gasnier曾在布里斯托尔（米其林三星级）或乔治五世（George V）工作过，后来回到Chevreuse酒庄，开始了他的职业生涯。主厨Laurent Gasnier曾在布里斯托尔（米其林三星级）或乔治五世（George V）工作过，然后回到他开始职业生涯的Clos de Chevreuse......并迎娶了主厨的女儿Stéphanie，他一直在为她工作。洛朗-加斯尼尔热爱土地，他精心挑选产品，历经几个月的时间，将其转化为特色菜肴。在盘子里，你可以选择用香煎鱼的鱼肉，或者用熏肉和扁豆的肉片。随后，在地面上放置一个7小时煨制的酒杯，用芝麻酱腌制锅巴，用煨制的香橼腌制酒杯。水手们最喜欢的是一种以Dieppoise方式制作的白葡萄酒，以巴黎玫瑰为原料的坟墓。最后，在这段精彩的旅程中，我们看到了一个成功的苦杏仁、卡拉曼西凝胶和汤卡冰激凌。这是我最喜欢的会议，因为我的机构在一个舒适的环境中接待客户，冬天在一个真正的森林里，或者秋天在一个漂亮的花园露台上。一个美好的时刻。
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成员的意见LE CLOS DE CHEVREUSE
4.7/5
71 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2023
Un accueil des plus agréable , Un dîner excellent . Un service sympathique . À refaire sans modération
LE CLOS DE CHEVREUSE
经理
02/11/2023 à19:13
Merci MR Touchard
Au plaisir de vous recevoir lors de votre prochain passage dans notre jolie vallée
Me Gasnier
Au plaisir de vous recevoir lors de votre prochain passage dans notre jolie vallée
Me Gasnier
访问于十月 2023
La serveuse n' a pas jugé bon de nous présenter le contenu des amuses bouches alors qu'elle l'a fait pour les autres tables autour de nous. Ambiance étrange. Peut être que nous n'étions pas dans le standard de leur clientèle. Dommage c'était pourtant très bon. Le jeune serveur qui a pris la suite était parfait.
访问于十月 2023
Bonne adresse, une cuisine goûteuse et fine ,nous avons bien mangé de l entrée au desert.un grand plus pour la carte de grand vin au verre .
Le seul bémol l accueil et le service , plutôt expeditif et au minima.
Le seul bémol l accueil et le service , plutôt expeditif et au minima.
访问于九月 2023
La cuisine était vraiment excellente !
Accueil et service agréable
Accueil et service agréable
LE CLOS DE CHEVREUSE
经理
30/09/2023 à18:37
Merci beaucoup ????
Quand on est arrivés on nous a informé que le cochon ibérique était remplacé par un filet mignon . Quand il y a 3 plats à la carte cela est un peu surprenant ! On m'a finalement servi un filet mignon de porc rosé et sans saveur qui n'a rien du cochon ibérique et que je n'ai pas pu manger.. à cela vous ajoutez le kir royal à 15 euros et les verres de vin servis à 10cl.. pour une note très salée, 176 euros à deux..
Je deconseille cette adresse.
Pour 176€ il vous a été servi: un
Un kir Royal dont le tarif est indiqué ( si vous le trouviez trop cher et bien il ne fallait pas le prendre)avec un cake apéritif travaillé
Une amuse bouche
Une entrée
Un plat ( non manquant mais remplacé par un autre morceau de porc ibérique qualitatif)
Un dessert
Et du vin( dont la quantité est elle aussi indiquée)
Cela me semble très correct en vue de la quantité et qualité des mets et boissons servis
Le Clos de Chevreuse