结果 法国美食餐厅 坚固的城堡

LA BELLE ÉPOQUE

餐馆 €€€
4.3/5
60 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
10, place de la Mairie, 78117坚固的城堡, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

前客栈,带全景露台。诺曼厨师 Philippe Delaune 制作的多味美食。

这是一家由厨师 Marc Vieillescazes 经营的美食餐厅。这是一家带壁炉的古老乡村旅馆,装饰以黑白色调为主,设有一个美丽的全景露台,可俯瞰 Chevreuse 山谷。酒店经理、厨师长和侍酒师将以法式风格欢迎您前来品尝时令美食。点菜菜单上的菜肴大胆采用传统食谱,使用新鲜农产品和传家蔬菜。品尝酒窖和丰富的葡萄酒单。

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成员的意见LA BELLE ÉPOQUE

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Lilad
访问于六月 2025
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une patronne pas très aimable et un patron tranquille
Nous arrivons au restaurant quand nous poussons la porte nous constatons que le patron est assis tranquillement en train de vapoter sans gêne pas très professionnel quand à la patronne pas très souriante et peu organiser, elle nous a laissé attendre un bin moment le temps qu'elle finisse d'être sur l'ordinateur. Sinon à part cela la cuisine était excellente les serveurs (sauf patronne) étaient souriants, discrets, un bon professionnalisme.
访问于六月 2025
Le cadre en terrasse est très chouette
访问于六月 2025
Nous adorions ce restaurant où nous avons fait des communions, anniversaires… mais nous étions pas retourné depuis plus de 2/3 ans! En famille pour l’anniversaire de ma femme, quelle déception! Entrée : du crabe dans de la betterave en raviole, il était où le crabe? 4 ravioles transparentes, aucune saveur, pas le moindre goût de crabe, aucun intérêt! Plat : du poulpe, jamais mangé du poulpe aussi raté, beaucoup trop cuit, pas de saveur, idem aucun intérêt! Quant au dessert ils ont en plus eu la mauvaise idée de retirer mon dessert favori, le soufflé au Grand Marnier! De surcroît les quantités sont ridicules et on est sorti avec la faim, tout cela pour la modique somme de 400€ à 4 avec l’apéro et accord vin! Je ne sais pas si c’est le chef qui a changé depuis ma dernière venue ou les équipes en cuisine mais c’était nul, je ne recommande vraiment pas. De la cantine bas de gamme!
访问于六月 2025
Menu 52 € entrée plat dessert
Beaucoup de promesses pas tenu.
Saint-Jacques avec supplément (6€),cinq petites Saint-Jacques Beaucoup trop cuite Pas nacrées du tout à l’intérieur et manque d’assaisonnement, on a eu de la chance, le voisin en a eu trois .
Suite poulpe rôti: poulpe morceaux de caoutchouc en quelques mots trop cher pour ce que c’est
Les quantités n’y sont pas et le goût non plus
Service 45 minutes pour avoir les entrées 20 minutes pour avoir les plats. Par contre le service a été adorable et la terrasse est superbe.
访问于五月 2025
Nous nous attendions à beaucoup mieux....
L'exterieur est magnifique et vraimenr agréable.
Le service a été catastrophique.
3h pour 1service en 3plats, nous aimons prendre notre temps mais là...
L'entrée de ravioles de betterave à la chair de crabe avait peu de gout, nous ne ressentons pas le gout du crabe car trop peu de matière dommage.
Très déçu par le poulpe et sa purée au houmous.
Viande d agneau exellente mais nem et légumes tiède.
Mon verre de vin blanc a été oublié.
Par contre exellent mille feuille.
Merci pour les 2coupes offertes à la fin du repas et pour le personnel en salle qui a du souffrir sur ce service.
Vraiment habituée aux gastronomique donc encore une fois bien déçue....

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