2025
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位于洛蒙的餐厅，在轻松的氛围中提供创意美食。
薇薇安-杜兰德（Vivien Durand）的酒店以其独特的美食和独特的氛围而闻名。该酒店被列为历史古迹，拥有一个青翠的公园，而且，你会发现，它是一家与众不同的美食餐厅，在这里，传统与现代交织在一起。您可以选择厨师想象中的美食，以及每月根据季节性产品更新的美食建议。今天晚上，请您品尝一下两份菜单中的一份，也是以蔬菜的形式提供的。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE PRINCE NOIR
4.7/5
81 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2023
Excellent repas dans un lieu très agréable. Service efficace et professionnel. Pas de menu, le chef vous surprend par ses propositions. Nous avons particulièrement apprécié le foie gras et les ris de veau. Nous y reviendrons
访问于七月 2023
J'ai récemment visité Le Prince Loir et j'ai eu leur menu signature avec 7 plats. Malheureusement, mon expérience culinaire a été assez décevante. La carotte bouillie manquait de saveur réelle et était très fade, ce qui était décevant étant donné que même un plat simple comme la carotte bouillie doit être préparé avec soin pour s'assurer qu'il est correctement assaisonné et cuit à la perfection.
Le plat de poisson que j'ai commandé n'était pas du tout appétissant, car il avait un goût extrêmement de poisson qui a complètement submergé les saveurs naturelles des ingrédients. J'ai eu du mal à apprécier le plat et j'ai fini par en laisser la majeure partie non consommée.
J'ai aussi remarqué que la cuisine semblait enlever les morceaux savoureux des ingrédients. Par exemple, la cerise séchée avait un goût herbacé car elle était trempée dans de l'huile d'olive et perdait sa fraîcheur. De plus, le sorbet concombre / cerise était trop aigre, ce qui était décevant car il avait le potentiel d'être un nettoyant rafraîchissant pour le palais.
Dans l'ensemble, malgré l'excellent emplacement et l'accueil du personnel, j'ai eu l'impression que Le Prince Loir ne démontrait aucune véritable technique de cuisine et que le menu semblait être composé au hasard avec des ingrédients aléatoires qui ne fonctionnaient pas vraiment ensemble. Compte tenu du nombre de bons restaurants dans la région, j'hésiterais à recommander celui-ci en fonction de mon expérience.
Le plat de poisson que j'ai commandé n'était pas du tout appétissant, car il avait un goût extrêmement de poisson qui a complètement submergé les saveurs naturelles des ingrédients. J'ai eu du mal à apprécier le plat et j'ai fini par en laisser la majeure partie non consommée.
J'ai aussi remarqué que la cuisine semblait enlever les morceaux savoureux des ingrédients. Par exemple, la cerise séchée avait un goût herbacé car elle était trempée dans de l'huile d'olive et perdait sa fraîcheur. De plus, le sorbet concombre / cerise était trop aigre, ce qui était décevant car il avait le potentiel d'être un nettoyant rafraîchissant pour le palais.
Dans l'ensemble, malgré l'excellent emplacement et l'accueil du personnel, j'ai eu l'impression que Le Prince Loir ne démontrait aucune véritable technique de cuisine et que le menu semblait être composé au hasard avec des ingrédients aléatoires qui ne fonctionnaient pas vraiment ensemble. Compte tenu du nombre de bons restaurants dans la région, j'hésiterais à recommander celui-ci en fonction de mon expérience.
访问于六月 2023
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Accueilli avec déférence pour être accompagné au salon où l'apéritif a été proposé.
Servi avec le sourire, mets recherchés et originaux,
Cuisine savoureuse
Cadre très agréable et à la hauteur de l'ensemble
Servi avec le sourire, mets recherchés et originaux,
Cuisine savoureuse
Cadre très agréable et à la hauteur de l'ensemble
访问于七月 2023
Si on pouvait mettre 6/5. Tout était parfait. Découverte d un vin blanc jamais bu ailleurs.
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Une belle équipe disponible dynamique et attentionnée et merci au chef
Repas très fin
Un grand merci pour leur attention (anniversaire de mariage ????)