avis_word L'ATELIER SAINT-GERMAIN DE JOËL ROBUCHON 巴黎

Súper agradecido excelente servicio

Muy buena atención excelente la comida.

Una experiencia inolvidable

La comida demasiado agradable. Un servicio 1000/10 recomendadisimo

Deliciosa comida ????

Muy rica la comida

Es elegante

Lo mejor de lo mejor

Over priced. Very good service, food and atmosphere. I prefer other restaurants that offer similar quality at much lower prices

Muy deliciosa la comida de ese restaurante yo volveré de nuevo

Maravillosa experiencia

Un ambiente muy agradable de hacen sentir como en casa, buen servicio y rica comida

Muy buena

Muy delicioso

Expérience incroyable, goût surprenant et très bien équilibré.
Petite attente lors du plat, mais vite oubliée de par le niveau des plats
Place au bar très agréable.

Good

Comically bad. We dined May 26 on our wedding anniversary. I wish we had opted for anywhere else. The food was immemorable – nothing terrible, nothing great. The caviar and crab course topped with gold foil was bland, and frankly, silly. The gyoza was no better than the kind you get in the frozen aisle at the supermarket. The membrane of the foie gras was not properly removed. The service on the other hand was “miserable” as one other reviewer said. The courses were dumped on the table with no explanation as to what we were eating. I asked several times for a server to explain the course, no one seemed to care. The main server was in a foul mood. At the beginning of service, he was busy fighting with staff, sending back every other dish, shouting at the bussers in front of guests. Halfway through the 3-hour meal the kitchen erupted into chaos; the chef was shouting at his underlings, sauces were boiling over, the counter was littered with food scraps. Toward the end of our meal the server redirected his venom to the guests. It seemed like every person seated at our end of the restaurant was having an issue with the food orders and service. The server lashed out at guests, us included, when we attempted to correct his mistakes. At one point during the service my husband left to use the restroom. The server came out with the next course. When he saw my husband was not seated, he barked at me in French “where is he?” I responded he’s in the washroom and he said, “I am going to serve the next course anyway” and tossed the two plates in front of me and walked away. There is only one men’s toilet servicing the entire restaurant and there was a queue. My husband came back 10 minutes later to a cold dish sitting in front of him. Our first drink was never replenished; the empty glasses were never removed. The bottle of water we paid for was never served. The server simply ignored us. We became trauma bonded with the other guests sitting near us. We were all shocked at the appalling service. We told a couple that was just seated at 9pm to save themselves. To our left a junior server opened a bottle for a couple of guests, poured a small amount of wine in a glass, sniffed the wine, and then proceeded to pour the contents of the glass back into the bottle. The server then served the bottle to the guests. They were shocked. We were shocked. It was time to leave. We asked for the bill twice. The server scoffed and walked away. The bill was astounding at over 600 euros. We left feeling bitter and ripped off. Please believe me when I say there is a reason this location lost both stars.

UN SERVICE MISÉRABLE

Nous étions 4 personnes à dîner à L’Atelier de Joël Robuchon (Paris, rue de Montalembert) et cette soirée restera malheureusement comme l’une des pires expériences gastronomiques que nous ayons vécues.

Réservation à 21h15 : on nous invite à patienter au bar de l’hôtel voisin car “la table sera prête dans 5 minutes”. À 21h30, toujours personne. Nous décidons de retourner au restaurant par nous-mêmes, et attendrons finalement jusqu’à 22h pour être installés, soit une heure de retard, sans aucune excuse. Le personnel se montre évasif, voire de mauvaise foi : le serveur prétend ne pas s’adresser à nous lorsqu’on l’interroge, et personne ne semble se sentir responsable de cette attente.

Une fois assis, la situation ne s’améliore pas. Aucune entrée servie avant 23h, soit deux heures après notre arrivée. Les plats arrivent au compte-gouttes, les verres de vin restent vides malgré nos demandes répétées, la bouteille étant hors de notre portée. Quant aux plats principaux… ils ne sont jamais arrivés. À minuit, toujours rien. Quand nous demandons des explications à la serveuse, aucune réponse, aucune excuse, uniquement du mépris.

À 00h15, à bout de patience, nous avons quitté le restaurant sans dîner, avec un sentiment de colère et d’incompréhension. Et pour couronner le tout : les plats jamais servis nous ont été facturés, sans qu’aucun membre de l’équipe ne propose de corriger cela.

Un seul point positif : le serveur qui apportait les assiettes à table était professionnel et aimable, à l’inverse de tout le reste du personnel.

Pour un restaurant qui porte le nom de Joël Robuchon, c’est une véritable honte. Aucun sens du service, aucun respect du client. Un piège à touriste

Não vale o preço.

It’s for sure delicious food, but quit expensive. One more thing: if you’re three people visiting this restaurant except you’ll be sitting on the bar, tables only for a group of people of four and more.

Service lamentable ! Table réservée à 20.00, nous sommes partis à 21.30, sans avoir eu notre table. L’hôtesse est incapable de gérer la salle, totalement dépassée et mal élevée

Our good friend Tony Bourdain (RIP) recommended this phenomenon years ago. We finally made it but sad Joël had passed 3 years ago. We went for the lunch meal and sat @ the counter where we could watch a lot of the incredible kitchen @ work. Ordered Ala carte and every single morsel was simply spectacular. Staff were warm, amusing and serious about service. The dessert was a mango put into sub zero chamber frozen into an amazing sphere! I asked if I could go back into the kitchen to watch the preparation. The head waiter replied “sorry it has already been prepared.” 2 minutes later out comes one of the pastry chefs and he completes the process right in front of our setting! Sensational!! When in Paris don’t miss this exceptional Michelin masterpiece of a meal! Also available globally in many food centric cultures.. Merci Beaucoup!!

Enfes

Nous nous sommes rendus à l’atelier de Joël Rubuchon le samedi 17 mai pour l’anniversaire de mon conjoint et y avons très bien mangé.
Nous avons opté pour le menu découverte qui coûte un certain prix, mais qui en valait clairement la peine. Des portions généreuses et copieuses, la qualité des aliments était au rendez-vous.
Si je mets 3 étoiles concernant le service, il ne concerne en rien le service des serveurs qui ont été géniaux et à nos soins mais plus l’accueil.
Nous avons effectué une réservation pour 21h15 pour être finalement être installé à 22h … J’aurai imaginé un autre accueil mais surtout plus de réactivité.
Nous avons été au bar de l’hôtel comme il nous a été suggéré en attendant que notre table soit « prête » soit disant « dans 2 petite minutes », à 21h30 je commence à me questionner sur le temps d’attente, mon conjoint me rassure en me disant que l’hôtesse ne nous oubliera pas, etc. À 21h40 nous écourtons notre visite au bar et nous rendons au restaurant et nous nous apercevons qui finalement, nous avons été oubliés.
Nous avons donc dû patienter de nouveaux pour être finalement s’installer à 22h.
Nous avons, malheureusement donc commencé notre expérience sur une mauvaise note et j’ai trouvé ça dommage.

Excelente restaurante. Todo muy rico, en un ambiente moderno y agradable

Locale molto carino esteticamente, esperienza al bancone con cucina a vista rende tutto più emozionante. Abbiamo scelto il menù degustazione, abbiamo trovato tutto di ottimo gusto e prezzi in linea con l’offerta.
Non ho amato il fois gras (unicamente gusto personale) ma tutto il resto era davvero delizioso!

Magnifique endroit avec une cuisine raffinée. Des plats aux cuisson parfaite. On se régale de l’entrée au dessert. La cuisine, le service et l’ambiance sont parfaite.
Je ne comprends pas que le guide Michelin ose enlever une étoile à une aussi bonne table.

Restaurant gastronomique magnifique délicieux du début jusqu'à la fin
Extrêmement bon

Une belle experience gustative.
Le personnel est incroyablement accueillant. On s’y sent bien, j’y suis pourtant allé seule.
Pour le repas.. tout était délicieux du debut à la fin.

C'est si bien présenté, si parfait et délicieux ! Quelle imagination, quelle maîtrise de la haute gastronomie! Tout les plats sont exquis ! Il y a beaucoup de choix et de nouvelles inventions toutes les semaines ! Excellent rapport qualité prix !