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巴黎的地址，准备当代美食，肉类，鱼类和特殊产品。
座位围绕着一个单一的柜台，这样你就不会失去大型中央厨房的任何行动，墙壁上覆盖着黑色的漆板，并有红色的暗示，最后是由行政主厨阿克塞尔-马内斯（Axel Manes）准备的顶级现代美食，偶尔也可以加入更多的地区经济学的灵感。通过Atelier Saint-Germain，Joël Robuchon似乎已经找到了一个无视时间和时尚的公式。几个盘子？三文鱼放在一个精致的脆皮软糖和它的Corrèze爱情苹果中，或者国王蟹在奶油牛油果下碎裂，番茄水浸泡着咖喱和龙蒿，作为开胃菜。一条皇家鲷鱼，它的心脏在蔬菜馅饼下被烤，它的精致乳液与柠檬鱼子酱，或者主菜中的百里香花乳羊排，或者甜面包，用新鲜月桂花和填充的罗马菜叶镶嵌。甜品：法式蛋白霜，葡萄柚冰糕与罂粟花乳液，或巧克力诱惑，光滑的阿拉瓜尼巧克力甘纳许，可可核桃冰激凌，奥利奥饼干。出色的产品和美丽的原创性，而账单却出乎意料地高。
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成员的意见L'ATELIER SAINT-GERMAIN DE JOËL ROBUCHON
4.3/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Súper agradecido excelente servicio
访问于六月 2025
Muy buena atención excelente la comida.
访问于六月 2025
Una experiencia inolvidable
访问于六月 2025
La comida demasiado agradable. Un servicio 1000/10 recomendadisimo
访问于六月 2025
Deliciosa comida ????
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