2025
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这是一家位于伊西（Issy）的餐厅，由主厨亚历克西斯-沃塞内（Alexis Voisenet）在友好的环境中烹制美味可口的菜肴。
在伊西-莱-穆里尼奥（Issy-les-Moulineaux）要塞的前防御工事内，盖-萨瓦（Guy Savoy）的前助理主厨亚历克西斯-沃瓦内（Alexis Voisenet）邀请我们体验四季美食之旅。主厨和他的团队热衷于将菜肴升华，牢牢扎根于我们的时代，并向大自然致敬。菜肴简单明了，充满活力，摆盘精美，重点在于产品。餐厅还设有小吃店和绿树成荫的露台，让您在美味的氛围中度过美好时光。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见MAISON AVOISE
4.8/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Venu avec des amis nous nous sommes régalés.
Le cadre est très beau de l'entrée, à la cuisine en passant par le petit jardin sur les toits.
Adresse que je recommanderai à quiconque me le demande.
On aperçoit le Chef et sa brigade en cuisine et on soupçonne déjà un moment convivial et de qualité.
Le menu en forme de cocotte en origami est un joli clin d’œil et témoigne du regard du Chef qui a su garder son âme d’enfant.
Le service est très sympathique et la compétence est omniprésente. Le jeune sommelier est un passionné, humble et les échanges sont très intéressants.
Les plats sont simples, avec notamment quelques recettes de la Grand Mère, et les assiettes sont très belles. les saveurs sont le reflet d’une maîtrise assumée du Chef.
La carte des vins est belle avec de jolies signatures.
Service en 4 plats avec un excellent rapport qualité/prix.
Je souhaitais visiter cette Maison avant qu’elle ne soit distinguée par une étoile tout à fait méritée par le nouveau Guide Rouge et ce fut une très belle découverte avec 2 amis épicuriens .