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avis_word MAISON AVOISE 伊西-莱-穆里诺
成员的意见MAISON AVOISE
4.8/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
MAISON AVOISE
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期三
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期四
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期五
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期六
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期日
关闭
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GPS conseillé, sinon ,de désespoir, vous aller finir dans le fast food du coin!!!
Venu avec des amis nous nous sommes régalés.
Le cadre est très beau de l'entrée, à la cuisine en passant par le petit jardin sur les toits.
Adresse que je recommanderai à quiconque me le demande.
On aperçoit le Chef et sa brigade en cuisine et on soupçonne déjà un moment convivial et de qualité.
Le menu en forme de cocotte en origami est un joli clin d’œil et témoigne du regard du Chef qui a su garder son âme d’enfant.
Le service est très sympathique et la compétence est omniprésente. Le jeune sommelier est un passionné, humble et les échanges sont très intéressants.
Les plats sont simples, avec notamment quelques recettes de la Grand Mère, et les assiettes sont très belles. les saveurs sont le reflet d’une maîtrise assumée du Chef.
La carte des vins est belle avec de jolies signatures.
Service en 4 plats avec un excellent rapport qualité/prix.
Je souhaitais visiter cette Maison avant qu’elle ne soit distinguée par une étoile tout à fait méritée par le nouveau Guide Rouge et ce fut une très belle découverte avec 2 amis épicuriens .
C’est une belle découverte que nous avons faite à la maison Avoise, chez le chef Alexis Voisenet. Ancien bras droit de Guy Savoy, il a également travaillé auprès de Yannick Alléno, Jean-François Piège ou encore Christophe Raoux.
Le décor, tout en pierres des anciennes casemates, a été très agréablement repensé grâce à des choix judicieux de textiles et de vaisselle. La carte des vins est déjà bien fournie et les sélections très affûtées. Mais surtout, l’assiette est vraiment convaincante : un menu court, à la carte ou en 4/6/7 temps, autour de propositions résolument de saison, avec des produits essentiellement locaux, soigneusement choisis et savamment utilisés pour limiter pertes et déchets.
Les prix, eux, ne sont pas encore dans les étoiles, ce qui rend l’expérience encore plus agréable.
Ajoutez à cela un service jeune et sympathique, juste comme on les aime, une terrasse pour les beaux jours, un jardin d’herbes aromatiques et même une cave à cigares...
Bref, courrez-y !
J’ai eu la chance de découvrir Maison Avoise et tout était exceptionnel. La cuisine était savoureuse, généreuse et parfaitement maitrisée — chaque plat était un vrai délice aussi sur le plan gustatif que visuel. On sent une vraie passion et une grande maîtrise derrière chaque assiette.
Le service a été irréprochable, chaleureux et attentionné du début à la fin. Tout le personnel est adorable, souriant, et très professionnel.
Et que dire du chef ? Talentueux, accessible, d’une gentillesse rare — un vrai plaisir d’échanger avec lui. On sent qu’il cuisine avec le cœur, et ça fait toute la différence.
Bref, un sans-faute. Un grand bravo à toute l’équipe, et merci pour ce merveilleux moment !
Alexandre, chef créatif et très sympathique.
Service de qualité
Une pépite à découvrir à Issy-les-Moulineaux !
Je vous conseille fortement cette adresse, une belle découverte.
Votre table me laissera toujours un merveilleux souvenirs.
Petit coup de cœur pour le pâté croûte ????.