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在波利尼（Poligny）的南部环形路口，离 A39 高速公路出口不远处，建立一家康泰奶酪乳品厂是个绝妙的主意。它由图尔蒙特（Tourmont）/圣洛丹（Saint-Lothain）果园合并而成，拥有 8 个成员，每年将 300 万升牛奶加工成康特奶酪。它与 Monts & Terroirs 合作。在乳制品中心，您还能找到其他乳制品：黄油、罐头、酸奶、奶油......商店里还有其他康托瓦美食。
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Pecato per il poco parcheggio.