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在波利尼(Poligny)建立孔泰奶酪厂是一个很好的主意,它位于南部的环岛,离A39高速公路出口不远。由Tourmont/Saint-Lothain乳品厂合并而成,每年将300万升牛奶转化为Comté,这要归功于其8名成员。它与Monts & Terroirs公司合作。在奶酪轮的中心,你会发现其他乳制品:黄油、cancoillotte、酸奶、奶油。还有店里的其他孔托瓦人的美食。
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Un personnel très gentil et très accueillant
A recommander aussi pour le Comté. Excellent !
Nous n’avons pas encore goûté les produits qui sans doute seront très bons.. mais quand au service, vous aurez peut être un sourire dans une autre fruitière.