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1907年，第一家阿尔诺奶酪厂诞生。它在1937年成为JURAFLORE。今天，有400家牛奶生产商，产量为83,000吨。超过240,000轮孔泰奶酪在酒窖中成熟，包括著名的Fort des Rousses。因此，你将拥有6至36个月的孔泰奶酪。Juraflore Comté不是唯一经常获得奖牌的，Morbier和Bleu de Gex也必须包括在内。一个能够适应现代技术的伟大的房子，没有放弃对其风土的依恋。
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Je recommande fortement.
Vous y trouverez vin grand nombre de fromages et surtout une grande variété de comté qui sont tous excellents
Personnel agréable de bons conseils
Ne vous trompez pas de magasin il y a plusieurs magasins sur la place