结果 Bistronomie 波尔多

LE M

Bistronomy • €€
4.5/5
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Carte de l'emplacement de l'établissement
53, rue de Lafaurie Monbadon, 33000波尔多, 法国
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Parking Q-Park 在295 米
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书籍
05.56.79.01.64
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2024
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• 2024

厨师Arno Busquet和David Personnaz在波尔多的餐厅提供小腿馄饨、菠菜泡沫。

Le M是一个由Arno Busquet和David Personnaz两位主帅主持的特殊地址。菜肴是公开的，可以看到他们的行动。在餐盘中，有一些简单的菜：Jarret的馄饨，Ecume d'épinard和Oignons glacés，Saint-Jacques juste saisies with endives confites à l'orange and coriandre...在甜点中，有一个经典的部分：一个palet au chocolat fondant伴有一个glace vanille。中餐厅的形式包括三道主菜、三道菜和三道甜点：所有这些都是经过精心准备的、节约的和精致的。

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成员的意见LE M

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leila
leila
访问于十二月 2023
C’est ma troisième expérience ici et c’est comme à chaque fois un voyage culinaire incroyable. L’accueil est chaleureux et amical, les mets sont hors compétition: cuisine raffinée et recherchée préparée sous nos yeux dans une ambiance calme et relax… tous les ingrédients pour me donner envie de revenir, d’inviter aussi. Je sais que mon guest ne pourra jamais être déçu . Bravo David et Arnaud . Et Merci
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Christine Leymarie
Christine Leymarie
访问于十二月 2023
Au regard de la qualité de l'expérience dans ce restaurant; Je tenais à leur donner la primeur de mon premier avis Google. Merci pour ces plats plus succulentes les uns que les autres.
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Adélaïde Lfrs
Adélaïde Lfrs
访问于十二月 2023
Délicieux et bon marché.
J'y suis allée déjeuner un midi, la carte peut paraître plus ou moins simple mais les saveurs sont travaillées, tout est maison je pense et c'est vraiment délicieux! La quantité dans l'assiette n'est pas énorme mais après une formule entrée+plat+dessert, la faim n'est plus là, c'est une très belle découverte ! J'y retournerai pour déguster d'autres plats du chef.
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Nicolas Tahon
Nicolas Tahon
访问于十二月 2023
Great option for a tasting menu oriced on the lower side (56 euros for 5 courses). Fresh products, well executed meals with good quality and quantity. Good wine options. Service is on the casual side. Full visibility on the chefs cooking which is always a plus. Possibility to talk to the chef at the end of the meal. Definitely a good address I’ll keep in my books and will recommend to friends.
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Valdemar GAGO
Valdemar GAGO
访问于十二月 2023
Très bon accueil et service.
Le soir menu unique c'est un peu dommage mais je dois reconnaître qu'ils ont compris très vite que nous ne voulions pas de viande en deuxième plats et nous ont de suite fait des propositions de remplacement avec le sourire. Merci c'est très commerçant.
Les produits excellent, très bien cuisiné et belles présentations.
Je recommande.
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Bordeaux (33000)

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