结果 美食餐厅 波尔多

MADAME B

双创 €€
4.7/5
49 意见
开放式 - 农场到00h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
115, rue Georges Bonnac, 33000波尔多, 法国 在地图上看到
05.56.90.16.16
改进本页
2025
推荐
2025

这是一家别致、私密的酒店餐厅，提供半美食烹饪和小菜选择。

豪华 Burdigala 酒店的餐厅区经过了全新设计。餐厅入口与酒店入口分开，别致而现代的餐厅既舒适又私密。Grégory Vingadassalon 制作的半美食料理符合顾客的严格标准。他从简单的产品和传统食谱中汲取灵感，并加以创新。菜肴口味新颖，令人回味无穷。单点菜单提供 2 至 5 种 "小菜"（petits plats）供选择，因此每个人都可以组合出自己的菜单。

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成员的意见MADAME B

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Chris L.
Chris L.
访问于五月 2025
Delightful restaurant a short walk from the center of Bordeaux. Exceptionally attentive and friendly service, and a beautiful dining room. The food was excellent from an asparagus starter, to sea bass on chickpeas and a delicious dessert of strawberry and lime sorbet with caramel and cream (sorry, partially eaten). Highly recommend a trip to this restaurant which is part of the boutique Hotel Burdigala.
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Baptiste B.
Baptiste B.
访问于五月 2025
Un repas en tout point irréprochable, et ce du début à la fin. Un accueil et un service chaleureux, professionnel et un soin remarquable du client. Côté cuisine, les plats se sont succédés avec fluidité et n'ont cessé de nous époustoufler. Qu'il s'agisse de plat chaud, froid ou des desserts, les chefs ont su nous éblouir avec brio. Une cuisine caractérisée par l'atteinte d'un équilibre subtil et formidable entre les saveurs, alors même que l'ont pourrait douter de leur alliance. Un bravo tout particulier pour le biscuit sucré aux olives, fraises et son sorbet thym citron. Le chef pâtissier a su lier et accorder toutes ces saveurs fortes dans un équilibre complexe rendant son dessert tout simplement irrésistible.
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Chantal S.
Chantal S.
访问于五月 2025
Belle salle claire et conviviale de restaurant. Équipe agréable qui gère le service avec gentillesse et bienveillance. Plats soignés et délicieux.
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Arthur F.
Arthur F.
访问于四月 2025
Nous avons choisi ce restaurant pour fêter les 20 ans de notre fille et nous n’aurions pas pu rêver mieux.

Le cadre est élégant et apaisant, idéal pour un moment en famille. L’accueil a été chaleureux et attentionné tout au long du repas. Chaque plat était un régal, aussi beau que savoureux,

Notre fille était ravie, et nous aussi ! Un grand merci à toute l'équipe pour avoir contribué à rendre cette journée si spéciale. Nous reviendrons avec grand plaisir.
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Elie P.
Elie P.
访问于四月 2025
Je suis un client régulier du bar de l’hôtel.
Le lieu est magnifique, mais c’est surtout la qualité du personnel qui fait toute la différence : irréprochable, chaleureux, avec une attention du moindre détail hors du commun.
Je pense tout particulièrement à Victor et Mathilde, dont vous avez sincèrement beaucoup de chance de pouvoir compter parmi vos collaborateurs. Vous tenez là une richesse humaine qu’on ne croise même pas dans les plus grands établissements et palaces de la capitale.
Il est extrêmement rare de rencontrer des équipes en salle capables de nous faire sentir à ce point "chez nous" dans un lieu.
Un grand merci à eux deux !!
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