2025
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位于波尔多的餐厅，提供每个月都会变化的简短菜单，用简单的基本产品制作的菜肴。
Adrien Pinot 是一位才华横溢的年轻厨师，曾在米其林三星餐厅 Le Meurice 与 Yannick Alleno 以及其他星级厨师和美食界知名人士一起接受培训。在巴黎工作 11 年后，他在波尔多开设了自己的餐厅。菜单每月更换，灵感来自四季。基本食材都很简单，但在音乐的衬托下，这些食材才显得如此新颖。这些组合看似大胆，如鸭肉/甜菜根/黑莓或猪肉/犁豆/鹰嘴豆......然而，这就是成功！
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成员的意见585 RESTAURANT
4.8/5
137 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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une adresse exceptionnelle une carte avec peu de choix (signe de produits frais)
mais d'une très grande qualité
Mérite que des critiques gastronomiques s'y arrêtent pour les récompenser de leur talent .
Carte actualisée toutes les 3 semaines????
Équipe très sympathique.????
Reviendront sans hésitation lors d un séjour dans la belle ville de Bordeaux.
Les granvillais????
Pour ma part, j'ai beaucoup aimé la décoration sobre mais élégante