2025
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厨师 Romain Winicki 在波尔多的餐厅提供鸭胸肉、牡蛎和精选葡萄酒。
主厨 Roman Winicki 的菜肴原汁原味、丰富多彩，其神奇之处在于他将鸭胸肉和牡蛎等产品巧妙地组合在一起。每一道菜都用精美的陶器盛装，一道比一道更有食欲。上菜前刚从餐桌上拿下来的 "冒烟鸭 "非常抢眼！主厨还擅长制作甜点。葡萄酒也是精挑细选。
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成员的意见L'ATELIER DES FAURES
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service rapide et avec beaucoup d'attention
bravo
Petit bémol sur l’assiette de fromage, les portions sont à revoir !