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厨师亚历山大-科亚（Alexandre Koa）的波尔多餐厅以当地特产为基础烹制的美味菜单。
苏格兰多星主厨戈登-拉姆齐（Gordon Ramsay）自 2015 年以来一直在波尔多大饭店为美食家们带来欢乐。主厨亚历山大-科亚（Alexandre Koa）现在负责厨房工作，通过 "Origines "或 "Héritage "菜单（5 道菜或 7 道菜）向当地特产致敬，并通过侍酒师建议的葡萄酒和食物搭配为菜肴锦上添花。超专业的服务和奢华的环境将为您带来难忘的体验！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
4.7/5
46 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2025
Le chef nous a offert un voyage subtil en Afrique tout en gardant les pieds sur le terroir……????????service impeccable, dans la bonne humeur ! ????????????????
访问于三月 2025
Tout était parfait. Avec mention spéciale pour le service
访问于三月 2025
On touche à l'excellence!!!
Surtout on ressent toute la créativité du chef, nos papilles s’affolent à chaque bouchées. Le service en salle, qui a de plus la particularité d'être très actif dans le service, acteur du repas, discret et disponible aux attentes du client On reconnaît aussi ici l'humilité du chef.
On sent toute l'excellence de la culture, de l'art culinaire au sens le plus entier.
Une expérience hors du temps que j’ai eue le plaisir de découvrir dans un autre établissement de Gordon Ramsay
Surtout on ressent toute la créativité du chef, nos papilles s’affolent à chaque bouchées. Le service en salle, qui a de plus la particularité d'être très actif dans le service, acteur du repas, discret et disponible aux attentes du client On reconnaît aussi ici l'humilité du chef.
On sent toute l'excellence de la culture, de l'art culinaire au sens le plus entier.
Une expérience hors du temps que j’ai eue le plaisir de découvrir dans un autre établissement de Gordon Ramsay
访问于三月 2025
因為米芝蓮2星而來 果然無味菜都很有創意 味道複雜有趣 不過大部份都帶點酸 和小小偏鹹 但整體創意滿分 另外服務質素非常好 無可挑剔????????
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Mes compliments au chef et à l’équipe en salle également.