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avis_word SON OF THE SON 波尔多
成员的意见SON OF THE SON
4.7/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
SON OF THE SON
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 13:15
和 19:30 - 21:15
星期三
12:00 - 13:15
和 19:30 - 21:15
星期四
12:00 - 13:15
和 19:30 - 21:15
星期五
12:00 - 13:15
和 19:30 - 21:15
星期六
12:00 - 13:15
和 19:30 - 21:15
星期日
关闭
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Ich musste lernen, dass ich bisher einfach nicht wusste, was eine echte Sauce Hollondaise ist - in einem positiven Sinne.
Dommage
Le chef vient lui même nous présenter son dessert qui nous surprend et nous régale... Jusqu'au petit chocolat maison qui accompagne le cafe.
Je recommande vivement cet établissement pour les amoureux de la cuisine en sachant que le challenge et de n'utiliser que des légumes et fruits de saison.
Quel beau souvenir et merci à toute l'équipe !
Restaurant intimiste, ambiance agréable
Repas d’une qualité exceptionnelle, originalité et recherche dans chacun des plats
On ressent un réel investissement du personnel afin de proposer un service de qualité
Si vous recherchez à vous régaler, découvrir de nouvelles saveurs, je recommande à 100%
Petit + pour le chef Matthis qui fournit une grande recherche dans ses plats, des plats uniques et très bons
2 ème petit + un personnel très bienveillant, compétent et accueillant, avec toujours des bons conseils pour l’association des boissons avec chacun des plats, une explication de chacun des plats !
Très bon rapport qualité prix
Un menu unique le soir pour découvrir un chef, accompagné par une équipe en salle dédiée à votre soin!
Une cuisine française pleine de surprises!
Bref une adresse à faire pour tous les épicuriens!!!
À vos fourchettes et papilles!!
Le menu était délicieux, les vins très bien assortis, mention spéciale pour le dessert absolument incroyable.
Merci à toute l'équipe pour leur accueil et leur gentillesse, ce fut un moment très agréable en ce jour de fête.
Un repas unique, inattendu et original.
Un grand merci au chef et à son équipe pour l’adaptation à ma conjointe enceinte et le dessert sur-mesure pour révéler le sexe de notre bébé !
Un service parfait et une incroyable gentillesse :)
Le service était impeccable, attentionné et sans fausse note. Toutefois, un petit bémol : la température des plats, qui étaient un peu trop tièdes à notre goût. De plus, notre table, placée au centre de la salle, manquait d’intimité, ce qui a légèrement diminué le confort du repas.
Malgré ces détails, c’est une adresse que nous recommandons pour l’originalité de sa cuisine et l’excellence du service.
Le service est rapide et très pro et le prix est correcte pour la qualité et le goût.
Petit plus pour le chef qui vient en fin de repas pour échanger avec nous, ça fait toujours plaisir.
Je recommande
Les plats étaient bien maîtrisés mais sans plus.
Bon resto avec quelques vins qui ont quelques année.
Nous reviendrons avec plaisir.
Un incontournable bistronomique bordelais ????????????
L'éclairage pourrait juste être un peu plus tamisé...
Tout d'abord, je tiens à m'excuser de ne pas avoir partagé mon expérience à Son’Oftheson plus tôt, mais j'espère que vous me permettrez de faire valoir mon droit d'exprimer librement mon avis même avec un simple numéro. Comme vous, le reste du monde travaille avec un dévouement maximal, et nous n'avons pas toujours le temps souhaité pour laisser des commentaires. Cependant, puisque vous me l'avez demandé, je vais vous expliquer les raisons.
Pour votre information, j'ai dîné à Son’Oftheson le 28 décembre 2023, à une table collante au comptoir et sous deux lampes chauffantes directement au-dessus, ce qui maintient les plats au chaud avant de les servir, mais rend la soirée assez désagréable pour ceux qui sont assis là. C'est la raison de ma note de 3/5 pour l'ambiance.
La note de 4/5 pour la cuisine s'explique par le manque de surprise compte tenu du prix que nous avons payé ; vous parlez de créativité, mais nous ne l'avons pas trouvée. En conclusion, c'était bon mais rien de surprenant pour 80-90€ par personne.
Je félicite vos deux serveuses, notées 5/5, qui nous ont servis et expliqué les plats avec beaucoup de dévouement. Ayant travaillé 17 ans dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, je sais parfaitement ce que cela coûte et les efforts nécessaires. Les clients n'accordent pas toujours des notes de 5, mais il faut être humble, accepter les critiques et les prendre comme des critiques constructives pour atteindre ce 5 tant recherché.
Bonnes vacances !