2025
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主厨奥利-威廉姆森（Oli Williamson）在波尔多的五星级餐厅提供精致、负责任的美食和顶级服务。
五星级酒店 Le Palais Gallien 的美食餐厅环境现代、别致、优雅，随着法国最佳厨师 David Boyer 的到来，餐厅进入了一个崭新的时代。曾在著名餐厅（Anne-Sophie Pic、Ledoyen、Taillevent......）工作过的他，以现代和慷慨的态度重温了法国菜的经典。夏季，Cercle de Montaigne 成为 Cercle d'été，您可以在酒店屋顶享用夏季菜单、鸡尾酒和小菜。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA TABLE DE MONTAIGNE
4.6/5
88 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2025
Excellent! Le cadre, le service et les plats étaient juste fabuleux. Je me suis régalé. Très belle surprise pour les cocktails, j'ai adoré l'Apple pie.
Je recommande vivement c'est une adresse dont je tâcherais de me souvenir .
Je recommande vivement c'est une adresse dont je tâcherais de me souvenir .
访问于二月 2025
Très bon restaurant, chic et glamour.
访问于二月 2025
Accueil excellent. Menu Tous au restaurant. Chips asiatique trop huileuse. Mise en bouche correcte. 1er plat pas transcendent avec foie gras quasi absent, pas de peps. Service du pain qui se présente avec corbeille quasi vide...plat principal paleron de bœuf malheureusement toujours pas sortant de l'ordinaire au niveau goût. Sommelier très agréable ! Serveuse peu agréable qui n'articule pas lors de la description des plats. Très belle présentation du cigare en crêpe dentelle chantilly mais...manque d'un goût sortant de l'ordinaire. Excellent dessert chocolat caramel et cacahouète. En résumé je ne suis pas emballé... Heureusement qu'il y a l'offre Tous au restaurant.. Petit cadeau d'un financier au départ, sympa.!!
访问于二月 2025
Nous avons passé un excellent moment au sein de ce restaurant. Nous avons pris le menu dégustation en 5 temps qui s'est révélé délicieux. Les plats sont très bien présentés. Les serveurs sont au petit soin sans être oppressants. Je recommande.
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???? Tout était fin, délicieux et généreux en portions. De la cuisine bistronomique de haute qualité. Mes recommandations : les St-Jacques et le roulé de Volaille accompagnés de la purée maison si vous partez sur des plats à la carte : un délice !
???? Un grand merci à toute l'équipe, attentive au moindre détail et ravie de conseiller le client. Bref, le lieu est magnifique et l'expérience inoubliable.