结果 美食餐厅 波尔多

CENT 33

美食 €€€
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Carte de l'emplacement de l'établissement
133, rue du Jardin Public, 33000波尔多, 法国 在地图上看到
05.56.15.90.40
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2025
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2025

由格勒诺布尔大厨法比安-博福尔在波尔多经营的一家餐厅里，菜肴被放在桌子中央。

来自格勒诺布尔的主厨 Fabien Beaufour 在这个明亮、现代、通风的空间里如鱼得水。他的理念是：分享和欢聚。在 4 道菜、5 道菜或 6 道菜的菜单中，菜肴以 "品尝 "的形式摆放在餐桌中央。菜单随着季节的变化而变化，简短、富有创意且风味十足。这种菜肴的独创之处是什么？Robatayaki，一种在日本用于烹饪的柴火，也是渔民在船上取暖的工具。厨师用它将鱼烹饪得恰到好处。

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gensgui
gensgui
访问于七月 2025
3eme fois toujours aussi agréable de se laisser guider avec l’accord met & vins
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Denis C.
Denis C.
访问于六月 2025
La perfection du début à la fin. De l’accueil au café. Personnel attentif, empathique et professionnel. Un menu dégustation parfait jusqu’au dessert qui est parfois décevant mais pas là. Un serveur au petits soins et un sommelier haut niveau avec une carte des vins éclectique et qualitative.
Nous sommes difficiles et n’avons rien trouvé à redire. Nous reviendrons !
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christine j.
christine j.
访问于六月 2025
Un menu en 4 temps , absolument délicieux , dans un cadre très agréable ; tout était parfait , aussi bien au niveau visuel que gustatif . Et je n'oublie pas le service , très attentionné et précis dans ses explications .
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Saloni M.
Saloni M.
访问于六月 2025
My husband and I had a fabulous time at LeCent 33. The atmosphere and food were exceptional but the highlight of our experience was the incredible service we received from Maxime. He was friendly, attentive and extremely knowledgeable about the menu and respective wine pairings. A huge thank you for making our dining experience an unforgettable one.
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Denisse A.
Denisse A.
访问于六月 2025
Hidden gem ✨
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