2025
推荐
2025
由格勒诺布尔大厨法比安-博福尔在波尔多经营的一家餐厅里，菜肴被放在桌子中央。
来自格勒诺布尔的主厨 Fabien Beaufour 在这个明亮、现代、通风的空间里如鱼得水。他的理念是：分享和欢聚。在 4 道菜、5 道菜或 6 道菜的菜单中，菜肴以 "品尝 "的形式摆放在餐桌中央。菜单随着季节的变化而变化，简短、富有创意且风味十足。这种菜肴的独创之处是什么？Robatayaki，一种在日本用于烹饪的柴火，也是渔民在船上取暖的工具。厨师用它将鱼烹饪得恰到好处。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 波尔多
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见CENT 33
5/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Tout était parfait, de l’accueil au service et surtout, un grand merci au chef pour ce merveilleux voyage culinaire !
Nous y avons fêté nos 4 ans de mariage et reviendrons prochainement pour découvrir une autre spécialité du chef.
Merci à toute l’équipe pour ce moment inoubliable, et à bientôt !
Nous y avons fêté nos 4 ans de mariage et reviendrons prochainement pour découvrir une autre spécialité du chef.
Merci à toute l’équipe pour ce moment inoubliable, et à bientôt !
访问于七月 2025
A really lovely experience. Great food and the matching wine flight was especially interesting- not what you would expect and all the better for it as I tried wines I would never have tried otherwise. Staff were friendly and efficient with good English language skills for those of us who struggle with French.
A very classy meal experience and one I’d thoroughly recommend
A very classy meal experience and one I’d thoroughly recommend
访问于七月 2025
Le cadre et la déco sont assez épurés, sobres et reposants.
L'accueil et le service sont très professionnels.
Une recherche indéniable et réussie pour la présentation des assiettes.
Une expérience gustative exceptionnelle pour nous avec des saveurs très variées. Un véritable bonheur !
Pour un tel travail avec des produits frais de qualité, le prix demandé nous paraît entièrement mérité.
Nous avons, par contre, été surpris par la quntité de vin servi au verre (à peine 6 cl pour 16 € le verre. Ça fait plus de 200 € la bouteille pour des vins loins d'être exceptionnels).
Nous comprenons toutefois qu'il faut bien faire des bénéfices quelque part.
L'accueil et le service sont très professionnels.
Une recherche indéniable et réussie pour la présentation des assiettes.
Une expérience gustative exceptionnelle pour nous avec des saveurs très variées. Un véritable bonheur !
Pour un tel travail avec des produits frais de qualité, le prix demandé nous paraît entièrement mérité.
Nous avons, par contre, été surpris par la quntité de vin servi au verre (à peine 6 cl pour 16 € le verre. Ça fait plus de 200 € la bouteille pour des vins loins d'être exceptionnels).
Nous comprenons toutefois qu'il faut bien faire des bénéfices quelque part.
访问于七月 2025
Une superbe expérience
Bravo et merci à toute l'équipe
Bravo et merci à toute l'équipe
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的假期优惠
Un grand merci à Majorie, véritable orchestratrice du service, Ruben et Lillian les deux apprentis qui nous ont servis avec beaucoup de gentillesse et de sérieux, Charlotte qui a rendu l’expérience encore plus vivante et Tanguy le sommelier qui nous a guidé avec justesse et passion☺️ nous reviendrons c’est certain!