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avis_word LE CHICOULA 波尔多
成员的意见LE CHICOULA
4.7/5
67 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
We had the 5 course meal which overall was pleasant.
访问于六月 2025
Une très belle découverte pour une soirée anniversaire. Cuisine élégante avec un magnifique mélange de saveurs et de textures.
Des amuses bouche au dessert tout était délicieux. En plus l’équipe est super agréable. Un pur bonheur. Impatients d’y retourner.
Des amuses bouche au dessert tout était délicieux. En plus l’équipe est super agréable. Un pur bonheur. Impatients d’y retourner.
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访问于六月 2025
Wir hatten das Degustationsmenü, das exzellent war. Auch die Weinbegleitung war sehr gut. Der Service war freundlich und hilfsbereit. Jederzeit wieder, wenn wir in Bordeaux sind.
访问于六月 2025
Great experience! Very warm and welcoming front desk and chef, and tasty cuisines. They change the menu every 3 weeks, I can tell he utilizes the seasonal ingredients for the menus, and I’m looking forward to my next dining experience here. Definitely recommend it and will come here often.
访问于六月 2025
A delightful dinner here. I was dining alone and another couple from Germany invited me to join them in the restaurant as we were at the same pace with our food and wine accompaniment. The chef has created a menu that certainly flows well on the palate and the wines provided a pleasurable complement to the experience.
访问于六月 2025
J'ai apprécié le Chicoula pour son ambiance chaleureuse, sa cuisine raffinée et créative, ainsi que pour la qualité de son service.
Les associations de saveurs sont originales, et les plats sont présentés avec soin. Le rapport qualité-prix est raisonnable.
Situé à deux pas du Musée d’Aquitaine, l'établissement propose une carte qui évolue au fil des saisons, et est axé sur une cuisine du terroir élaborée à partir de produits locaux.
Les associations de saveurs sont originales, et les plats sont présentés avec soin. Le rapport qualité-prix est raisonnable.
Situé à deux pas du Musée d’Aquitaine, l'établissement propose une carte qui évolue au fil des saisons, et est axé sur une cuisine du terroir élaborée à partir de produits locaux.
访问于六月 2025
Nous avons passé un agréable moment pour notre anniversaire de mariage.
Les plats étaient bons, bien travaillé, bien assaisonnée, des jeux de textures, de couleurs… le tout à un bon prix ! Avec des vins délicieux.
Les plats étaient bons, bien travaillé, bien assaisonnée, des jeux de textures, de couleurs… le tout à un bon prix ! Avec des vins délicieux.
访问于六月 2025
Incroyable, tellement bon du début à la fin!
Je vous conseille les 4 verres de vin en accord avec les plats !!
Nous reviendrons
Je vous conseille les 4 verres de vin en accord avec les plats !!
Nous reviendrons
访问于六月 2025
Belle découverte de ce petit restaurant, 1 personne en cuisine et 1 au service, où l’on mange comme chez les grands . ????????
访问于六月 2025
Sommes satisfaits de notre déjeuner dans un cadre intimiste. Service de qualité. Des plats savoureux.
访问于五月 2025
Restaurant recommandé par Michelin ! Faut il encore leur faire confiance
Menu en trois temps . Plats sans âme ! Y retournerai je , François ? Non
Menu en trois temps . Plats sans âme ! Y retournerai je , François ? Non
访问于五月 2025
Une agréable découverte !
Pas de prise de tête pour choisir son menu : 2 options (nous avons pris la formule 5 temps).
Un service attentionné. Des plats très fins, bien présentés, goûteux, et de belle saveurs.
Le rapport qualité/prix est dans la norme. 2€ en moins pour le vin au verre, et ce sera parfait.
Et comme la salle n'est pas grande, on se sent bien.
Je recommande, et j'ai ajouté l'adresse à mon répertoire.
Pas de prise de tête pour choisir son menu : 2 options (nous avons pris la formule 5 temps).
Un service attentionné. Des plats très fins, bien présentés, goûteux, et de belle saveurs.
Le rapport qualité/prix est dans la norme. 2€ en moins pour le vin au verre, et ce sera parfait.
Et comme la salle n'est pas grande, on se sent bien.
Je recommande, et j'ai ajouté l'adresse à mon répertoire.
访问于四月 2025
Excellent
访问于四月 2025
Avons passé de nouveau un excellent moment dans votre établissement. La cuisine est très fine et créative et l'accueil très personnalisé et agréable. Nous reviendrons vous voir avec plaisir!
访问于四月 2025
La comida está muy rica, todos los ingredientes tienen sentido y están tratados con mimo. El menú cambia según la temporada. Un poco caro quizás, pero no demasiado si comparas con precios de la zona.
访问于三月 2025
Subtilité, finesse & voyage
访问于三月 2025
Had the degustation menu and the veal * dessert was my favourite .The veal was very tender and the chocolate dessert balanced out with whisky was perfect. Even there was only 2 person serving at the restaurant but service was still good. The menu is also good value.
访问于三月 2025
The dishes are nicely presented, but the taste is quite ordinary. The wine is heavily overpriced: a small glass of champagne is 15€, a bottle of correct, but otherwise unremarkable Bordeaux is 60€, and it is the lower half of the price range. Very good service.
访问于三月 2025
Nous nous sommes régalés. Les plats étaient tous très savoureux, très différents et très inventifs. Je recommande à 100%. Le rapport qualité prix est tout à fait correct. Seul petit bémol (mais ce restaurant mérite tout de même une très bonne note) : le service est un peu rapide.
访问于三月 2025
Die Inneneinrichtung ist ruhig und natürlich. Der Service ist freundlich und höflich. Das Menü ist sehr schmackhaft, weil die Gerichte selbst aus einer guten Komposition bestehen und die Gericht gut aufeinander abgestimmt werden. Ein sehr angenehmer Abend. Sehr empfehlenswert.
L'établissement est calme et naturel. Le service est aimable et prévenant. Le menu est très savoureux, car les plats eux-mêmes sont issus d'une bonne composition et les mets sont bien assortis. Une soirée très agréable. Fortement recommandé.
L'établissement est calme et naturel. Le service est aimable et prévenant. Le menu est très savoureux, car les plats eux-mêmes sont issus d'une bonne composition et les mets sont bien assortis. Une soirée très agréable. Fortement recommandé.
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访问于二月 2025
Una calidad de comida extraordinaria y una relación precio-calidad insuperable. Excelente servicio.
访问于二月 2025
Une expérience gustative très surprenante et agréable. Le cadre est cossu et intimiste. Le menu étant variable, il est préférable de se renseigner avant de réserver
访问于二月 2025
Expérience culinaire au top.
Nous avons passé un très bon moment.
Chaque plat est une véritable explosion de saveur.
Le service irréprochable.
Merci pour le plaisir que vous nous avez procuré.
Nous avons passé un très bon moment.
Chaque plat est une véritable explosion de saveur.
Le service irréprochable.
Merci pour le plaisir que vous nous avez procuré.
访问于二月 2025
Además de la perfecta "mise en Scène" la magnífica elaboración de sus platos.
Para tener muy en cuenta en visita a Burdeos.
Para tener muy en cuenta en visita a Burdeos.
访问于一月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Perfect. Intimate dining, personable service and equisite food.
访问于十一月 2023
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Excellent !
Tout était parfait : la salle, l’accueil, l’ambiance et surtout l’excellent repas.
Tout était parfait : la salle, l’accueil, l’ambiance et surtout l’excellent repas.
访问于十月 2023
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Restaurante gastronómico con un aforo de unos 20 comensales, una decoración moderna y con toques elegantes.
Una pequeña sala en la que te sientes confortable desde la llegada, pues la atención y hospitalidad de quien la atiende crea un ambiente relajado.
En la cena ofrecen un Menú cerrado, de cinco platos por 65 euros, renovándose mensualmente, basado en los productos de temporada tratados de manera creativa por su Chef.
A lo largo de la noche te irá sorprendiendo con sus creaciones, en las que intuyes sus influencias de la cocina internacional, reflejando su formación, trabajo de investigación y pasión por la cocina.
La salida de cada plato es acompañada de una detallada explicación de los ingredientes y elaboración, con lo que vas descubriendo los múltiples sabores y aromas.
Nos deleitamos con “Le Dubarry revisité” una crema clásica del recetario francés reinterpretada y con la coliflor como protagonista, “Sur le Banc d’Arguin” un guiño a Mauritania, una ensalada de quinoa, mousse de foie gras y calamares asados con caldo yodado, “Fricassée de Saint-Jaques coco de Paimpol” una particular interpretación de un plato tradicional aplicado a las vieiras, “Pièce de boeuf grillé” con cremoso de gorgonzola, polenta crujiente, compota de cebolla roja y nueces tostadas, cerrando con un postre de “Higos asados al vino tinto especiado, crema de vainilla y crujiente de pistacho".
El maridaje lo aportó un Château Ferran de Pessac Léognan
Con frecuencia el Chef va asomándose, con discreción, para observar la reacción de los comensales a sus creaciones, saliendo en la sobremesa a comentar y explicar los procesos.
Un desfile de auténtico lujo culinario el que te ofrecen desde principio al final de los cinco pases.
Una pequeña sala en la que te sientes confortable desde la llegada, pues la atención y hospitalidad de quien la atiende crea un ambiente relajado.
En la cena ofrecen un Menú cerrado, de cinco platos por 65 euros, renovándose mensualmente, basado en los productos de temporada tratados de manera creativa por su Chef.
A lo largo de la noche te irá sorprendiendo con sus creaciones, en las que intuyes sus influencias de la cocina internacional, reflejando su formación, trabajo de investigación y pasión por la cocina.
La salida de cada plato es acompañada de una detallada explicación de los ingredientes y elaboración, con lo que vas descubriendo los múltiples sabores y aromas.
Nos deleitamos con “Le Dubarry revisité” una crema clásica del recetario francés reinterpretada y con la coliflor como protagonista, “Sur le Banc d’Arguin” un guiño a Mauritania, una ensalada de quinoa, mousse de foie gras y calamares asados con caldo yodado, “Fricassée de Saint-Jaques coco de Paimpol” una particular interpretación de un plato tradicional aplicado a las vieiras, “Pièce de boeuf grillé” con cremoso de gorgonzola, polenta crujiente, compota de cebolla roja y nueces tostadas, cerrando con un postre de “Higos asados al vino tinto especiado, crema de vainilla y crujiente de pistacho".
El maridaje lo aportó un Château Ferran de Pessac Léognan
Con frecuencia el Chef va asomándose, con discreción, para observar la reacción de los comensales a sus creaciones, saliendo en la sobremesa a comentar y explicar los procesos.
Un desfile de auténtico lujo culinario el que te ofrecen desde principio al final de los cinco pases.
访问于十月 2023
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Je recommande ce restaurant très bonne accueil.ont mange avec les yeux et ont ce
régale les papies !!!
régale les papies !!!
LE CHICOULA
关闭
- 开放给19h30
开放时间
星期一
关闭
星期二
19:30 - 21:30
星期三
19:30 - 21:30
星期四
19:30 - 21:30
星期五
19:30 - 21:30
星期六
12:00 - 13:15
和 19:30 - 21:30
星期日
关闭
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Une équipe sympathique.
Un menu délicieux, surprenant et surtout rempli de saveurs.
Je recommande fortement ! ????