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厨师Frédéric Vigouroux在波尔多一家提供葡萄酒品尝的餐厅里做的地区和地方美食。
离喜剧院（Place de la Comédie）和交易所（Place de la Bourse）仅一箭之遥，这里有一家色彩斑斓的小酒馆，邀请您分享 "移动的 "地区美食。这家Bouchon Bordelais餐厅将自己描述为一家富有想象力的小酒馆，事实也是如此。在小酒馆和美食之间，有一个巴黎的表达方式来概括这种定位，即bistronomy，而这个bouchon是波尔多最好的代表。弗雷德里克-维古鲁不在中午时分寻找答案，他以轻松和欢快的精神保持简单而美味的东西。他曾经在圣埃米利永的l'Envers du décor工作过，这位主厨的帽子下有很多想法，以尽可能地取悦更多的人。他的菜单每周都在变化，根据季节和愿望。至于酒单，他与沙龙厨师Clémence一起选择，因此是对业主的访问和品酒，为您提供原汁原味的葡萄酒，以实现完美的匹配。氛围是有的，味道也是有的，是一个值得分享的好地址!
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成员的意见LE BOUCHON BORDELAIS
4.7/5
47 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Du fait maison… très bon !