2024
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厨师Frédéric Vigouroux在波尔多一家提供葡萄酒品尝的餐厅里做的地区和地方美食。
离喜剧院（Place de la Comédie）和交易所（Place de la Bourse）仅一箭之遥，这里有一家色彩斑斓的小酒馆，邀请您分享 "移动的 "地区美食。这家Bouchon Bordelais餐厅将自己描述为一家富有想象力的小酒馆，事实也是如此。在小酒馆和美食之间，有一个巴黎的表达方式来概括这种定位，即bistronomy，而这个bouchon是波尔多最好的代表。弗雷德里克-维古鲁不在中午时分寻找答案，他以轻松和欢快的精神保持简单而美味的东西。他曾经在圣埃米利永的l'Envers du décor工作过，这位主厨的帽子下有很多想法，以尽可能地取悦更多的人。他的菜单每周都在变化，根据季节和愿望。至于酒单，他与沙龙厨师Clémence一起选择，因此是对业主的访问和品酒，为您提供原汁原味的葡萄酒，以实现完美的匹配。氛围是有的，味道也是有的，是一个值得分享的好地址!
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成员的意见LE BOUCHON BORDELAIS
4.7/5
22 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于四月 2023
Petite carte mais pour tous les goûts, tous absolument délicieux ! Super ambiance et personnel attentionné. Complètement dépassé nos attentes, je recommande vivement une visite dans ce charmant restaurant. Besoin de réserver à l'avance!
访问于四月 2023
Merveilleuse expérience du début à la fin! Nous avons eu beaucoup de chance d'avoir une table car nous n'avions pas réservé, mais nous sommes arrivés juste à temps! Nourriture délicieuse, serveur sympathique et charmant et juste le bon équilibre entre détente et fantaisie.
访问于四月 2023
Cadre tranquille. Bonne cuisine et service au top
访问于三月 2023
Excellent....ravis de la cuisine raffinée..belle découverte ...à recommander.
最擅长 波尔多 附近
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Tout est bon dans ce restaurant du service à la qualité des plats : au top
Nous sommes venus deux fois et à chaque fois ce fût un plaisir des papilles. Le service est impeccable et de supers conseils pour les vins.
Merci et au plaisir de revenir une 3eme fois