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在波尔多的一家餐厅，新鲜的季节性产品提供了快速的服务和味觉享受。
厨师伊莎贝尔在她的开放式厨房里工作，当我们在她面前的桌子前坐下时，她问我们是否一切顺利，就像我们是亲密的朋友一样。我们只能回答："是的，一切都很好"，因为她的美食，有点像bistronomic，能满足所有的味蕾，甚至是最难吃的。没有菜单，所有的东西都是手写在牛皮纸上的，而且是一天天准备的。所有的产品都是新鲜的，当季的，所有东西都是由伊莎贝尔的小手制作的。在我们访问的那天，我们先吃了一份极好的章鱼沙拉，樱桃番茄、萝卜、洛特坚果和碎屑。我们继续享用美味的斯佩尔特面粉馄饨和小蔬菜、芦笋汤、烤榛子和火箭菜。最后，我们不得不在贝勒维尔的大量奶酪盘或美食咖啡中做出选择。我们更喜欢咖啡馆里的饕餮美食，而且没有失望。这是一个美丽的美食地址，工作人员服务周到，面带微笑，服务迅速而不仓促。
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成员的意见BRASSERIE LE FOCH
4.6/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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We chose the Pavé de Cabillaud d'Atlantique (Atlantic cod), a veal dish replacing the Poitrine de Porc on the menu, and a lime Pavlova for dessert. Both dishes were excellent, with high quality ingredients beautifully prepared. Our server was kind, courteous, efficient and helpful, recommending wines to accompany our meal, patiently accommodating my rudimentary French and switching to English when necessary.
Thanks for reminding me how much I enjoy eating out in France. Highly recommended!