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在波尔多的一家餐厅里，提供巴斯克猪排、布列塔尼的安康鱼或红烧肉的西南美食。
Le Puy Paulin是我们向所有希望发现西南部美食的人推荐的咖啡餐厅。乍一看，其魅力已然存在。室内不乏特色，其装饰也很真实。在盘子里，你可以享受来自Blaye的芦笋、Chalosse的鹅肝和David Hervé的牡蛎。法式牛肉和小酒馆菜肴占据了重要位置：巴斯克猪腰、布列塔尼安康鱼、红烧肉、屠夫切肉...。在吃甜食之前，我们先用德鲁尔（Deruelle）的各种奶酪犒劳自己，然后用自制的糕点来结束：塔丁（tarte Tatin）和厚厚的奶油或俄罗斯人与普伊-鲍林（Puy Paulin）果仁糖。
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成员的意见LE PUY PAULIN
3.9/5
61 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Merci à eux....
Pour ce qui est des plats, certains diront que c'est un peu cher, alors oui je peux leur accorder cette précision, mais en n'oubliant pas de préciser l'essentiel, avec des produits frais (ceci est à souligner) et de très grande qualité.
Il faut donc savoir si l'on souhaite manger des produits délicieusement bon et de chez nous ou d'ailleurs à moins cher.
Tout est fait maison et rien ne sort de poche sous vides réchauffées et c'est ce que j'apprécie par dessus tout.
Il y en a concrètement pour tous les budgets, mais certains trouveront toujours à redire.
Quand aux portions, préparés vous à ressortir sans avoir faim.
Non vous n'êtes pas dans une cuisine moléculaire simpliste et minimaliste mais bien dans une cuisine familiale et délicieuse.
Merci à vous pour ces plats toujours aussi délicieux, à l'accueil chaleureux et à cette ambiance qui nous fait nous sentir bien.
Au plaisir de vous revoir
Equipe très sympa aux petits soins !!!