TANTE CHARLOTTE

Chers lecteurs, asseyez-vous confortablement, prenez un verre de ce bon goût qui manque cruellement à ce restaurant, et laissez-moi vous conter l’expérience magique (comprendre : pitoyable) que j’ai vécue chez Tante Charlotte la Bien Mal Lunée.

Nous voilà face à un concept audacieux : payer 120 euros en réservation pour… rien. Ou presque. Une entrée quelconque, un plat d’une banalité qu’on n’oserait même pas servir à un enterrement de chips, et un dessert – ah, la fameuse Charlotte ! – aussi insipide que le sens du service de ce cher patron. Une brique sucrée sans âme, digne d’une fin de repas dans un hôpital soviétique.

Mais attention, mes amis, le clou du spectacle reste la présentation culinaire. Mon voisin de table, probablement puni par la vie, s’est vu servir pour plat principal une assiette contenant : du saumon fumé. Oui oui, juste du saumon, deux morceaux de citron et deux bouts de pain secs. Voilà. Aucun effort, aucun honneur, aucun respect. Une vraie claque dans la figure pour les amateurs de cuisine… ou même les gens juste pas aveugles.

Côté ambiance ? Si vous rêvez d’un tête-à-tête romantique dans un noir d’enterrement, sous un lustre perdant ses papillons dans votre assiette, dans une salle tellement serrée qu’on partage l’intimité du voisin comme aux toilettes publiques, foncez.

Et puisque le chef d’orchestre de ce fiasco aime tant répondre aux avis – souvent en devinant les vies intimes de ses clients à coups de fiction bancale – je vais jouer à son jeu.

Je suis peut-être venue pour me plaindre de la nourriture, mais au fond, ce que j’ai mangé de plus amer, c’est votre ego surdimensionné, monsieur le Patron. Un sourire plus faux qu’un bon dessert chez vous, des critiques envers vos clients dites « avec humour » (comprenez : humiliations publiques gratuites), et un ton si infect qu’il ferait passer un troll de forum pour un moine zen.

Il paraît que vous aimez inventer des vies à vos clients : ruptures, troubles psychiatriques, aigreurs d’âme… Laissez-moi vous renvoyer l’ascenseur : si vous mettiez autant de passion dans votre cuisine que dans vos réponses mesquines, vous auriez peut-être une étoile (ou du moins un client heureux).

Mais bon, comme vous le dites si bien : “certains êtres humains trouvent toujours un coupable pour leur propre médiocrité”. C’est peut-être votre propre commentaire que vous avez rédigé là, non ?

Très belle expérience dans ce restaurant aux chandelles façon "cabinet de curiosité", un moment hors du temps. Des plats délicieux et un hôte aux petits soins. Une super adresse sur Bordeaux !!

Un restaurant exceptionnel, du service à l’assiette. Nous avons été bichonnés dès notre entrée par un serveur très solaire et attentionné. La cuisine est exquise, pensée avec des produits locaux. Le cadre est très romantique. Nous reviendrons lors de notre prochain passage sur Bordeaux. Un grand bravo et un immense merci. ????????

Très belle accueil, le serveur atypique et très agréable.
Petit restaurant de 20 couverts environ.
Cadre chaleureux et feutré.
Idéale pour un repas romantique.
La cuisine est raffinée et copieuse .

Un moment incroyable ! Un lieu magnifique pour manger en tête à tête ????