2025
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位于波尔多的一家高档餐厅，设有全景露台，提供美食和自助餐，并设有一个酒吧。
加布里埃尔酒店（Gabriel）位于巴黎证券交易所广场（Place de la Bourse），是一个具有象征意义的地址，在这里您可以俯瞰整个城市。在这座18 世纪的豪华建筑中，您会发现三个区域：一个是带露天阳台的葡萄酒和鸡尾酒吧；一个是米其林星级美食餐厅 L'Observatoire，提供别出心裁的精致菜单；还有一个是小酒馆 Le 1544，主要供应当地特产（阿基坦鱼子酱、阿尔金河岸的牡蛎等）。请为甜点车留出空间！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT
4.3/5
77 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2023
Impossible d'être déçu par une telle expérience. tout est parfaitement à sa place, l'ambiance est chaleureuse et accueillante, le personnel superbe et attentif à chaque détail, et évidemment la cuisine est d'un niveau superfin, chaque plat est méticuleusement étudié pour laisser un souvenir à chaque bouchée, ce n'est pas besoin d'éloges supplémentaires, et il est écrit par une personne qui n'aime pas manger du poisson régulièrement.
Si vous venez à Bordeaux et que vous aimez la cuisine de ce niveau, je dirais que c'est un incontournable !
Si vous venez à Bordeaux et que vous aimez la cuisine de ce niveau, je dirais que c'est un incontournable !
访问于六月 2023
Top ! Cuisine et service parfaits, notamment notre jeune sommelier du soir Raphaël, qui a su nous conseiller à merveille sur le choix du vin.
Voyage gustatif garanti !
Voyage gustatif garanti !
访问于六月 2023
Belle expérience. Je ne comprends pas tous ces avis négatifs. Le service était excellent, tout le monde semblait heureux d'être là. La nourriture était incroyable et créative. J'ai eu le menu saturne qui était tous des plats de poisson et j'ai été époustouflé par toutes les saveurs uniques créées par les ingrédients familia.
访问于五月 2023
Nous sommes aller dîner à plusieurs reprises au Gabriel et c’est de mieux en mieux! Nous sommes toujours émerveillés par la cuisine du chef qui est délicieuse. Le service est très professionnel et agréable. Certes, cela a un coût mais quand on voit toutes les préparations et le personnel qui est aux petits soins, c’est en accord. Je recommande ce restaurant les yeux fermés.
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En conclusion, l'Observatoire du Gabriel à Bordeaux offre une cuisine raffinée et délicate qui en ravira plus d'un. Cependant, le comportement du personnel, notamment du sommelier, nous a vraiment déçu et vous devriez l'avoir à l'esprit avant de réserver une table.