结果 法国美食餐厅 波尔多

LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT

餐馆 €€€
4.3/5
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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, Place de la Bourse, 33000波尔多, 法国 在地图上看到
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位于波尔多的一家高档餐厅,设有全景露台,提供美食和自助餐,并设有一个酒吧。

加布里埃尔酒店(Gabriel)位于巴黎证券交易所广场(Place de la Bourse),是一个具有象征意义的地址,在这里您可以俯瞰整个城市。在这座18 世纪的豪华建筑中,您会发现三个区域:一个是带露天阳台的葡萄酒和鸡尾酒吧;一个是米其林星级美食餐厅 L'Observatoire,提供别出心裁的精致菜单;还有一个是小酒馆 Le 1544,主要供应当地特产(阿基坦鱼子酱、阿尔金河岸的牡蛎等)。请为甜点车留出空间!

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成员的意见LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT

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访问于一月 2023
Excellente expérience à l’Observatoire, je recommande les yeux fermés ! Une mention spéciale au service de l’équipe particulièrement attentionnés et aux petits soins : de l’accueil jusqu’au départ. Les plats sont très fins et bien travaillés. Nous reviendrons.
访问于一月 2023
J'y suis allé dîner avec ma sœur et nous avons vraiment eu une expérience culinaire incroyable! Nous avons été très bien accueillis à notre table près de la fenêtre avec une superbe vue ! Chaque plat du menu dégustation était délicieux et la façon dont ils étaient servis était harmonieuse, il y avait un rythme entre les saveurs des plats. Le service était excellent, merci!
访问于十二月 2022
Vraiment très bien, accueil, service, cuisine rien à redire. Même pour moi qui ne mange pas de poissons et pour mon fils de 5 ans.
访问于十月 2022
Je ne comprends aucune des critiques négatives ici.

L'un des meilleurs dîners que j'ai eu, JAMAIS!

J'ai mangé dans tous les meilleurs restaurants, Michelin ou non, du monde entier et celui-ci était l'un des meilleurs.

Le chef est tellement créatif, attendez de voir leur version de la soupe à l'oignon! Demandez le risotto aux truffes, c'est aussi une spécialité du chef.

Le service est au top et l'ambiance tout simplement magnifique. Parfait sous tous les angles
访问于十月 2022
Super sommelier mais serveur horrible. N'a pas décrit plusieurs plats et a semblé qu'elle ne voulait pas être là. La nourriture était un peu trop salée mais dans l'ensemble bien exécutée. Avec un menu composé uniquement de fruits de mer, le plat de poisson (qui a servi de plat de viande lors de la dégustation) avait besoin de plus de puissance. Avec les négatifs à l'écart, plusieurs plats étaient spectaculaires. Le champignon, le bulot et le couteau se sont particulièrement démarqués. Le deuxième vin d'Angelus était également excellent et d'un bon rapport qualité-prix.

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