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在波尔多由厨师文森特-拉涅尔（Vincent Laignel）经营的餐厅，根据季节提供市场美食和素食选择。
在一个古老的咖啡馆里，Confidentiel是一个很好的选择!它以刺绣的门帘和别致的小酒馆装饰为特色。厨师Vincent Laignel提出了一个bistronomique美食，并邀请我们去品尝这些美味的菜肴，这些菜肴都是有创意和激情的。所有这些都是用本地区的优质产品制作的，而且通常是本地区的产品。首先，我们要做的是，用奶酪做成的酱汁和panais的摩丝，然后是7个小时的酸奶，用Tonka的酱汁做的胸针，然后再加上白萝卜。非常好!总结一下，这是很经典的，但也很有效，因为有一个烤面包，焦糖和盐。下午，"自愿 "早午餐（suchré salé）是美味可口的。
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成员的意见LE CONFIDENTIEL
4/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2024
Habitués de ce restaurant, nous y revenions avec plaisir : serveuse très sympathique et professionnelle. Qualité des plats et présentation rien à redire. Cependant, nous avons été assez déçus de la quantité des plats. Nous sommes ressortis du restaurant avec la faim. Lorsque je le signale à la personne au moment du règlement, elle est surprise car c'est la 1ère fois qu'elle entend cette remarque. En vérifiant les avis, cela fait plusieurs mois que ça dure. Malheureusement, nous n'y retournerons plus.
访问于十一月 2024
Le brunch est bon et relativement copieux. Nous avons adoré la partie salée froide, en revanche nous étions plutôt mitigés sur le reste : certains plats chauds étaient un peu secs et la partie sucrée mériterait des étiquettes, nous n’avons pas pris certains éléments dont les cakes car nous ne savions pas à quoi ils étaient, la chantilly des choux n’était pas sucrée, etc.
Ce sont des détails mais c’est ce qui fait la différence.
Ça reste une bonne adresse.
Ce sont des détails mais c’est ce qui fait la différence.
Ça reste une bonne adresse.
访问于十一月 2024
La devanture ne paye pas de mine, mais l'intérieur est aussi chaleureux que le personnel. La portion de foie gras est généreuse, et la côte de veau est fondante. Attention la viande est cependant assez grasse même si c'est ce qui y apporte probablement son goût et sa texture. C'était super merci beaucoup !
访问于十一月 2024
Repas en groupe donc menu de groupe...
Vraiment je n y retournerai pas...
Pas de saveurs, de très petites quantités... on a eu droit à une tranche de pain!
Ils sont vraiment sur leurs sous...
Vraiment je n y retournerai pas...
Pas de saveurs, de très petites quantités... on a eu droit à une tranche de pain!
Ils sont vraiment sur leurs sous...
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Brunch avec un excellent rapport qualité/prix