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在波尔多的一家提供薯条、酸奶和外卖的餐厅里，各种汉堡或素食。
在餐厅里，汉堡是最值得称赞的。餐馆的名字叫埃德蒙（Bœuf haché, oignons caramélisés, raclette, poitrine de porc fumée et ciboulette）。一张卡片:8个其他的汉堡，其中包括Edenté；végétarien。薯条是在一个令人惊讶的持久性中烹制的，而且每天早上都会有一个面包店。奶酪是由著名的Jean D'Alos提供的。在甜点方面，请品尝Ed Fleury的冷冻酸奶，它含有库利和贝肯奶的混合物。还可以在波尔多Palais Gallien街34号找到Edmond老师。
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S’apparente à une mise en bouche plutôt qu’à un burger copieux comme ce que l’on s’était imaginé (pas grosses mangeuses).
Ambiance à retravailler (avec bienveillance)