2024
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核桃沙拉,苏格兰风味餐厅的秘制酱汁肉眼牛排。
Paul Gineste de Saurs 于 1959 年在巴黎创办了这家餐厅,之后搬到了波尔多。做法很简单:先来一份核桃沙拉,然后是切得薄薄的、鲜嫩可口的肋眼牛排(重约 170 克)、自制的杏仁馅饼(pommes allumettes)和著名的酱汁。如果您还有点胃口,那就去吃甜点吧。走进餐厅,您会发现黑色和格子呢的墙壁装饰,柠檬黄点亮了桌布、菜单和女服务员的服装。但一定要有耐心,开业前总是要排很长的队。
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成员的意见L’ENTRECÔTE
4.1/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
最擅长 波尔多 附近
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Un personnel souriant et agréable
Et surtout une viande magnifique qui se couperait avec un feuille de cigarette tellement elle est tendre
Une recette goûteuse et incroyable a chaque bouchée
Je reviendrai sans aucun doute