2025
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核桃沙拉，苏格兰风味餐厅的秘制酱汁肉眼牛排。
Paul Gineste de Saurs 于 1959 年在巴黎创办了这家餐厅，之后搬到了波尔多。菜式很简单：一份核桃沙拉，然后是切成薄片、鲜嫩可口的肋眼牛排（重约 170 克）、自制的鲳鱼和著名的酱汁。如果您还有点胃口，那就去吃甜点吧。走进餐厅，您会发现黑色和格子呢的墙壁装饰，柠檬黄点亮了桌布、菜单和服务员的制服。但一定要有耐心，开业前总是要排很长的队。
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关于我们 "L’ENTRECÔTE"
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有关信息和时间表L’ENTRECÔTE
餐厅经理。每天营业，节假日供应午餐和晚餐。无需预订。套餐：23 欧元。餐厅优惠券。露台。
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1959年，Paul GINESTE de SAURS在巴黎271 Bvd Pereire创建了 "Le Relais de Venise - Son Entrecôte"，单道菜的配方自那时起一直没有改变。
这个配方包括一片重达170克的肉眼牛排，配上自制的薯条和其著名的酱汁。他的儿子亨利则在1962年建立了图卢兹，1966年建立了波尔多，1980年建立了南特，1990年建立了蒙彼利埃，最后在1999年建立了里昂。这些餐厅的特点是黑色和格子图案的墙面装饰，柠檬黄的桌布和穿着黄色上衣和黑色围裙的服务员。黄色和黑色的垂直条纹百叶窗使外墙更加明亮，非常有效。
餐馆每天从中午12点到下午2点和晚上7点15分到10点45分开放。
有两种葡萄酒可供选择：一种是波尔多葡萄酒，一种是Entrecôte储备葡萄酒，一种是地区葡萄酒。
著名的甜点。
这个配方包括一片重达170克的肉眼牛排，配上自制的薯条和其著名的酱汁。他的儿子亨利则在1962年建立了图卢兹，1966年建立了波尔多，1980年建立了南特，1990年建立了蒙彼利埃，最后在1999年建立了里昂。这些餐厅的特点是黑色和格子图案的墙面装饰，柠檬黄的桌布和穿着黄色上衣和黑色围裙的服务员。黄色和黑色的垂直条纹百叶窗使外墙更加明亮，非常有效。
餐馆每天从中午12点到下午2点和晚上7点15分到10点45分开放。
有两种葡萄酒可供选择：一种是波尔多葡萄酒，一种是Entrecôte储备葡萄酒，一种是地区葡萄酒。
著名的甜点。
我们的优惠和服务
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成员的意见L’ENTRECÔTE
4.3/5
140 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
salade au noix
une ambiance bien sympa, seul bémol la file d'attente
Un jour, j'ai quand même voulu tester. Depuis j'ai du mal à éviter quand je vais à Bordeaux. Principe très original. On n'est pas gêné de ne pas prendre d'entrée, ni de dessert.
Viande excellente; frite allumettes qui se mangent toutes seules; et cette sauce que l'on ne retrouve que là. J'y retournerai encore...
Par contre, leur vin rouge est moyen et le service pas toujours sympathique.