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在波尔多提供西南菜和餐饮服务的餐厅。
到皇宫广场(Place du Palais)去发现这个美食的巢穴。三个在波尔多认识的儿时朋友开了一家葡萄酒酒吧-餐厅,当地的产品是国王。这个小团伙已经在法国的几个城市(阿根、萨拉特、兰斯......)建立起来,现在正在吉伦特省大展拳脚。节目内容:西南菜、传统的烤肉、烤肉、红酒......。当然,所有这些都是在友好的气氛中进行的。你想让他们到你家里来吗?Gueuleton团队提供餐饮服务。
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Je vais être bref car les photos parlent d'elles-mêmes. Des menus déjeuner du jour à 22€ (entrée+plat+dessert), des produits et spécialités du sud-ouest, un service impeccable et chaleureux, des quantités de bons vivants que j'adore, une qualité et du goût dans les plats, des cuissons parfaites, un cocktail sans alcool parfait, du pain excellent, une déco dans l'univers de la franchise, des musiques sympa etc.
Quand on cherche un restaurant de bons vivants où l'on se régalera, où l'on se sentira à l'aise, où l'on veut bien manger pour un prix plus qu'honnête, eh bien c'est parfait.
Je teste des restaurants bien mieux notés que 4,3/5 et pourtant c'est largement en-dessous. Gueuleton met à l'honneur la cuisine française et ses terroirs, et son savoir-vivre aussi, les saveurs sont si sympathiques, on rigole avec eux, on a un échange humain, on sent qu'ils aiment leur métier. C'est un plaisir de voir ce type de restauration ! Bravo !!
PS: ceux qui trouvent cela trop cher, eh bien on ne va pas dans le même restaurant... Bien sûr si vous prenez un côte de boeuf maturée des semaines cela va faire chauffer la carte... C'est normal, une belle viande de qualité, maturée (donc qui perd en eau et donc en poids, mais gagne en saveur), cela coûte cher. La viande, cela a un prix. Si vous allez prendre des viandes de mauvaise qualité avec des animaux exploités chez lidl, bien sûr que la côte de porc coûte 3€. Tous les plats sont faits maison, cela se sent, c'est équilibré, cela est gourmand. Les serveurs sont sympas, bien-sûr que si vous leur parlez mal, ils le seront moins avec vous quand je lisais les commentaires à 1-2 étoiles auxquels le propriétaire a dit qu'ils étaient dans un état d'ivresse avancé.
Bref, un long monologue pour dire que c'est une bonne adresse, que j'adore ce genre d'adresse et que je retournerai dans ces adresses qui font honneur à la cuisine française.
Une nouvelle carte top
Bravo
Merci de ce moment