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J’ai découvert Mastacafé à Bordeaux, et quelle belle surprise ! L’accueil est chaleureux, l’ambiance cosy et la cuisine 100 % vegan est délicieuse et généreuse.
J’ai commencé par des choux de Bruxelles rôtis, hyper bien assaisonnés, suivis d’un plat savoureux : la Carotina, des carottes rôties à l’aneth servies avec un pain focaccia moelleux. Un vrai régal ! ???? Mes parents ont adoré également, et les portions sont copieuses.
Pour le dessert, j’ai craqué pour la pomme rôtie au four avec un sablé noisette & sarrasin, une merveille en bouche ???? J’ai accompagné ça d’un matcha latte au lait d’avoine, tout simplement parfait !
En bonus, j’ai eu droit à un petit cookie sablé offert pour mon anniversaire, une délicate attention ????✨ Un grand merci à l’équipe pour ce moment gourmand et chaleureux. Je recommande à 100 % ! ????