2024
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在波尔多一家有庭院花园的地中海餐厅，提供蔬菜、烤肉和鱼或小菜。
Casa Gaïa--Maison de la Terre mère--是一家将生产者、当地和有机饲养者（98%！）和 "公民食客 "联系起来的餐厅，目的是通过每三周改变一次的地中海灵感的菜肴来尊重生态系统。它是活泼的、地方性的、新鲜的、季节性的，用直接从生产者那里购买的当地和有机产品制作的，从田地到餐桌。用柴火烤制的蔬菜、肉类和鱼类是该机构的特色美食
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Cadre chaleureux spacieux, on s'y sent très bien. La service est impeccable et très agréable. La cuisine quant à elle est excellente. Nous sommes venus un midi. Nous avons adoré nous reviendrons avec grand grand plaisir. Rapport qualité prix au top. Merci !!
De plus, les prix de la carte ne sont pas les mêmes que ceux indiqués sur le site. Q
The food was very fresh and tasty. Flavors are pan-Mediterranean with parsley, cumin, tomato, chickpeas, greens and vegetables being common for their February menu (not sure how often it changes) We had the Belle Saison, Parmesan Risotto (a little spicy), weekly fish special (hake) and rare sliced steak with above mentioned vegetables. For dessert the chocolate mousse/ cake/ brownie with Chantilly cream and stone fruit sauce.
The location is nice, you do have to walk a bit as it is in the pedestrian only/ restricted area. The building was lovely and felt very Mediterranean.