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在波尔多的一家黎巴嫩餐厅里，使用新鲜产品制作的家常菜。
在Fleur de Cèdre餐厅，厨师Fatmé Al Sabsabi-Dupuy将我们带到了利比亚美食的中心。在这里，我们看到的是用优质产品制作的家庭菜谱。我们找到了无可争议的Taboulé，但也有一些不为人知的菜肴，如Mezzé，一个由多种特产组成的组合，适合于开始这些东方的储蓄：Les sambousek (beignet à la viande et pignons de pin), les fatayer (triangle aux épinards, sumac et mélasse de grenadine) ou encore les arayess (galette aux trois fromages et thym) 。服务很周到，所有的菜品都为非初学者提供了解释。吃完饭后，我们就开始享用穆哈拉比，一种玫瑰水和留尼汪岛香草的香水。这是利比亚美食中一个令人难以忘怀的地址。
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成员的意见FLEUR DE CEDRE
4.6/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous reviendrons bien vite!
Le houmous et le caviar d’aubergines sont très bons. Le taboulé est correct. Sans plus. Le patron est condescendant et antipathique et le serveur est très bien mais il doit passer de sales quarts d’heure avec un tel patron.
Raffiné dans les goûts et dans le service.