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avis_word TENTAZIONI 波尔多

成员的意见TENTAZIONI

4.8/5
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Zach D.
Zach D.
访问于七月 2025
This is without a doubt one of the best restaurants in Bordeaux. The service is incredible and welcoming, the food was absolutely delicious from front to back of the tasting menu, and the wine pairings were perfectly matched with the dishes that were served by the sommelier. This is a must hit spot in Bordeaux.
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corine C.
corine C.
访问于七月 2025
Excellent et service parfait
Incontournable à Bordeaux
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laurence a.
laurence a.
访问于七月 2025
Restaurant au top tout est parfait!!
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Bertrand M.
Bertrand M.
访问于六月 2025
Alors là… Nous nous sommes régalés du début à la fin, pas la moindre fausse note !
Service adorable, plats incroyables (il y a 2 plats qui m’ont particulièrement marqué et ce, pour longtemps) ! Je ne suis qu’un modeste amateur de cuisine, mais l’étoile Michelin me paraît amplement méritée. Je recommande vivement !
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Philippe D.
Philippe D.
访问于六月 2025
Tout était excellent, parfait, service impeccable merci pour cet excellent moment. Nous reviendrons.
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Quentin D.
Quentin D.
访问于五月 2025
Ma femme et moi avons passé une merveilleuse soirée dans votre restaurant.

Nous avons retrouvé au travers de vos plats beaucoup d’originalité et de générosité.

Merci pour ce partage de passion, où tous vos plats, et même vos amuses-bouches et mignardises, sont surprenants et délicieux !

Bravo et merci ! Votre restaurant est un réellement un incontournable de la ville de Bordeaux.
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Max H.
Max H.
访问于五月 2025
Superbe restaurant italien étoilé avec une carte des vins exceptionnelle. Le midi on a droit à un menu à prix très raisonnable. Le service est très à l’écoute et les conseils sont avisés. Une belle adresse qui met à l’honneur la gastronomie italienne sophistiquée.
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Taz T.
Taz T.
访问于四月 2025
TentaziOni Bordeaux – Gastronomic Italian with a French Soul

TentaziOni is a cozy, intimate Italian restaurant in Bordeaux offering a 6-course tasting menu (€105) that delivers refined flavors and thoughtful presentation. While labeled “Restaurant Gastronomique Italien,” many of the dishes—both in technique and profile—lean more toward French fine dining.

This visit also marked my first time trying rabbit meat, delicately prepared in the ravioli course and surprisingly memorable.

The service team was professional and attentive, but their crisp uniforms and precise manner gave off a very formal, almost rigid tone. It somewhat clashed with the cozy interior and overall relaxed setting of the space. I found myself wondering whether the restaurant aims to present itself as a relaxed bistro or a strictly elegant fine dining destination—the vibe felt slightly mismatched.

The wine pairing featured a 2023 Verdicchio dei Castelli di Jesi (La Staffa), which was enjoyable, but the wine selection overall felt limited—especially for a city in the heart of Bordeaux’s wine region, where expectations for thoughtful pairings and a well-curated list naturally run high.

That said, each element—food, service, and ambiance—was strong on its own. It just lacked a unified harmony that would have made the experience feel more seamless.

Highlights from the menu:
• Roasted green asparagus, hollandaise with lovage, and squid tartare
• Rabbit-filled ravioli inspired by Piemonte
• Red mullet with foie gras, razor clams, and smoked spinach
• Kir royal sorbet with Champagne mousse and Szechuan pepper meringue
• Gariguette strawberries with Sicilian almond and strawberry sorbet
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D G.
D G.
访问于四月 2025
Excellent une véritable expérience culinaire
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Catherine L.
Catherine L.
访问于四月 2025
Parfait
Accueil
Service
Accord mets vins
Belle expérience .
Belle cuisine Sarde revisité avec ses plats en trompe l'oeil un régal.
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Jean F.
Jean F.
访问于四月 2025
Excellente table mérite bien son étoile.
Prix corrects
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Jean L.
Jean L.
访问于四月 2025
Bon mais pas excellent. Ambiance pas très chaleureuse et surtout un téléphone qui ne sert à rien (merci de répondre après 4 messages laissés pour affaire oubliée). Pas très pro…
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A. S.
A. S.
访问于四月 2025
Une gastronomie raffinée qui reflète bien ses origines.
Je reviendrai avec plaisir déjeuner à cette table.
Calme et intimiste
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Angie V.
Angie V.
访问于三月 2025
Nous avons passé un très bon moment,nous sommes allés dans un midi et franchement l'expérience a été très agréable.
Hâte de venir le soir et de découvrir encore plus votre univers.
De l'accueil à la fin nous avons été très bien accompagnés et conseillés.
Le vin est très bien choisi et un grand sélection vous attend.
On ne parle même pas des plats, très fins, maîtrisés et goûteux.
Très bonne expérience.
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Clemdim
Clemdim
访问于二月 2025
Repas en famille pour les 30 ans de ma femme nous avons passé un excellent dîner les plats étaient tous parfait.
Le service de très grande qualité et très sympathique.
Une étoile bien mérité.
Merci beaucoup
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Camille L.
Camille L.
访问于二月 2025
Une cuisine très savoureuse, qui met à l'honneur la tradition italienne et ses produits. Un régal merci !
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julien
julien
访问于二月 2025
Repas hier soir à l'occasion de la Saint-Valentin avec ma Valentine. Un délice dans l'assiette avec beaucoup de saveurs et de justesse. Le veau en trompe l'oeil, les fruits de mer avec le sorbet d'huître, le sorbet de rhubarbe avec la mousse d'amande, la dégustation d'huile d'olive parmi d'autres choses incroyables. On avait pris l'accord mets / vins, attention ça peut vite devenir compliqué car les 7 verres sont bien remplis ! J'ai adoré le blanc vénitien (Emma) et le rouge de Toscane. Bref beaucoup de plaisir partagé à deux. Merci !
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E
E
访问于二月 2025
a lucky find as i was roaming the streets of bordeaux last year...i still think of this place, total gem :)
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Co 3.
Co 3.
访问于二月 2025
Un vrai festival gustatif, fait de trompes l'œil, saveurs inédites et mariages osés ! Des amuses bouches multiples et délicieux, une grande justesse de cuissons pour tous les mets ( sauf pour le fenouil un peu "Al Dente", à mon goût). Chaque plat est une vraie découverte car il y a de l'audace chez TentaziOni et c'est ce que j'attends d'un restaurant étoilé : être surprise! Un grand bonheur, que je recommande vivement! Ambiance chaleureuse, serveuses adorables, décoration raffinée. Diner du 31 janvier 2025. Menu 8 plats et accord mets/vins. Excellent rapport qualité/prix. Merci à toute votre équipe pour ce merveilleux moment. Corinne FLAMINI
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Marina F.
Marina F.
访问于一月 2025
Bel étoilé. Petite salle. Succession de plats extrêmement savoureux.
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TANYA H.
TANYA H.
访问于一月 2025
Une cuisine alliant finesse, subtilité et un goût affirmé, dans une ambiance douce.
Le Tentazioni mérite bien sa réputation.
Vous serez bien accueilli, avec professionnalisme et le sourire.
Le Tentazioni dispose également d'une très belle cave et vous serez bien conseillé.
Le service était assez rapide.
Nous avions opté pour le 6 temps, pour les appétits d'oiseaux, c'est bien suffisant.
N'hésitez pas un seul instant.
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Laurent S.
Laurent S.
访问于一月 2025
Un des tout meilleur restaurant sur Bordeaux, cuisine exceptionnelle, d’une grande finesse, avec l’accord mer/vin absolument parfait, service au petit soin.
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cohen m.
cohen m.
访问于十二月 2024
L'exceptionnel côtoie le plus standard. A vous de faire les bons choix. Mention spéciale pour le carpaccio de chevreuil.
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Réussir B.
Réussir B.
访问于十二月 2024
Musique nulle et un peu prout prout le service mais cuisine excellente. La dégustation d'huile d'olive avec le pain maison tiède était magique.
Venu 2 fois et très content ! Je reviendrai sans hésiter.
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Allan T.
Allan T.
访问于十二月 2024
De beaux produits, cependant manque de saveurs et globalement d’équilibre des saveurs. La saveur du produit central est souvent noyée dans des sauces qui écrasent la subtilité du produit noble. On apprécie retrouver des produits de luxe comme le caviar et la truffe melanosporum. Mais si le caviar etait tres bon en revanche la truffe était quasiment insipide ce qui est tres etonnant pour une truffe supposée etre du perigord. Le service est efficace, chaleureux et attentionné. La salle est agréable. Mention spéciale tout de même à un dessert tout en finesse et très gourmand : la creme caramel foie gras. En revanche aucun autre plat ne nous aura marqué, dommage.
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Pascal B.
Pascal B.
访问于七月 2023
Extraordinaire voyage culinaire en Italie.
Accord mets vins parfait
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doug a.
doug a.
访问于七月 2023
Un excellent restaurant à part entière, TataziOni propose une cuisine italienne authentique avec un excellent service et du vin.
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Maite G.
Maite G.
访问于七月 2023
Nous avons passé un très agréable moment, la cuisine était excellente, le service parfait, nous recommandons vivement ce restaurant qui mérite 1 étoile.
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visciano j.
visciano j.
访问于六月 2023
Très bon accueil dans ce restaurant à la décoration sobre et chaleureuse, avec une discrète touche italienne. Nous avions choisi la formule 6 plats accord mets/vins, et du débuts à la fin, tout fut parfait. Du gout, de la créativité, de la présentation et surtout la touche Italienne du Chef. Un petit mot pour le service qui était parfait: efficace, et discret
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Simone (.
Simone (.
访问于六月 2023
lieu modeste par rapport aux emplacements somptueux de nombreux restaurants étoilés, mais qui le rend aussi plus "intimiste" puisqu'il y a 6 tables au total.
le personnel est sympathique et très attentionné.
la cuisine présente un agréable équilibre des saveurs, à porter du plus délicat au plus affirmé et corsé.
une note résolument positive, et de mentionner, le rapport qualité prix pour une étoilée.
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TENTAZIONI

关闭 - 开放给12h15

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
59, rue du Palais Gallien, 33000波尔多, 法国 在地图上看到
05.56.52.62.12
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开放时间

星期一
关闭
星期二
19:30 - 21:00
星期三
19:30 - 21:00
星期四
12:15 - 13:00 和 19:30 - 21:00
星期五
12:15 - 13:15 和 19:30 - 21:00
星期六
19:30 - 21:00
星期日
关闭
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