2025
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位于波尔多的健康营养型老挝餐厅，提供春卷，包括一种素食。
第一家专营春卷的餐厅位于 Gambetta 和 Pey Berland 之间。Philippe 分享了他的老挝籍母亲（也是一名厨师）的家庭食谱。结果就是：健康、节食又美味的菜肴。菜单上有四种卷饼食谱，包括一道素食菜肴和几道原创菜肴，如香茅腌鸡或鞑靼牛肉。餐厅还根据季节提供菜肴，如清爽的泰式沙拉或适合取暖的 phở。
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Il y une atmosphère chaleureuse et accueillante, et je dois dire que le gérant, est très gentil. Le cadre, bien que petit, est superbement décoré, ce qui ajoute à la magie de l'endroit. On s'y sent vraiment bien, et j'ai adoré passer ce moment agréable en déjeunant chez vous.
Soyez assuré que je reviendrai bientôt, car cette découverte a été une véritable révélation. Merci encore pour cette belle expérience, et à très bientôt !