结果 日本餐厅 波尔多

ISHIKAWA

日本餐厅 €€
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22, rue du Hâ, 33000波尔多, 法国 在地图上看到
06.51.28.70.99
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2025
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2025

提供各种传统小碗菜菜单的餐厅。

主厨石川雄吾（Yugo Ishikawa）曾在东京接受培训，现定居波尔多，在这家于 2019 年开业的小型长餐厅中传承着他的烹饪技艺。他的日式烹饪技艺创造了奇迹，当地特产也展现出新的风味，摆盘精致，口感细腻。菜单上有各式各样的小碗（kobachi），如酥脆的金枪鱼、大虾和蔬菜天妇罗、超新鲜的生鱼片、用鱼汤腌制的鸡蛋......融合了两种文化的甜点也非常值得一试！

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成员的意见ISHIKAWA

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mathilde F.
mathilde F.
访问于四月 2025
Un repas délicieux, un service irréprochable. Nous avons adoré notre expérience et nous reviendrons avec plaisir. Il s'agit probablement du meilleur restaurant Japonais où j'ai eu l'occasion de manger en France.
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M B.
M B.
访问于四月 2025
Une expérience culinaire et sensorielle incroyable!
Je recommande ce voyage très loin de la cuisine européenne
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Hitoshi Y.
Hitoshi Y.
访问于四月 2025
本格的で上品な料理。
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Marie C.
Marie C.
访问于四月 2025
Superbe expérience, tout était divinement délicieux et tant bien la salle que la cuisine le personnel était très accueillant !
Je recommande fortement, FONCEZ !
Merci beaucoup ✨
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Claire L.
Claire L.
访问于三月 2025
Excellent dîner, menu dégustation avec des options possibles très variées, le plus dur c’est de choisir car l’ensemble est délicieux et copieux ! Des produits excellents et parfaitement cuisinés. Un sans faute du début à la fin. Nous reviendrons !
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