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波尔多的日本餐厅，提供寿司、卷饼、盐渍梅子豆腐天妇罗或煎鲜肝。
你可能会说，又是一家日本餐厅...毫无疑问，但这家餐厅对传统美食的处理方式超越了简单的寿司、卷饼和其他日本菜，即使午餐和晚餐的配方仍然很经典。厨师重新审视了基本食谱，使其更有深度。对于初学者来说，盐渍梅花豆腐的天妇罗、磨碎的萝卜和姜是一种海啸般的味道。我们还能说什么呢，在大虾天妇罗卷上煎的新鲜肝脏，上面还有牛肉纹身？
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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D'extérieur ne paye pas de mine, mais la cuisine est top et le personnel très sympathique , j'y retournerai avec grand plaisir