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在波尔多的一家餐厅享用当地美食,提供干鸭胸、帕曼蒂尔鸭或羊肉排。
直到去年年底,这个地址还是 "Heureux comme Alexandre "餐厅的地址,该餐厅专门做火锅。自2016年1月15日星期五起,Voilà!已经搬到这个非常特别的地址。为什么?因为该餐厅被分成两个房间,由帕莱门特-圣皮埃尔街交叉而过。这么多的设置。就美食而言,Voilà!将自己定义为当地的小酒馆,从其菜单来看,我们可以相信这一点。一块板状的干鸭胸塞入鹅肝,鸭肉帕曼蒂尔与牛肝菌和比利牛斯胡椒,或羊排与迷迭香、葡萄酒酱和珊瑚小扁豆,这些菜闻起来是传统的当地美食,在表现形式上有现代感。这家机构开业以来,口碑已经很好,所以最好在去之前预订。
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On est accompagnés au long de l'expérience tant sur le vin que sur les plats.
On teste des vins de partout dans le monde.