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avis_word SOIF 波尔多

成员的意见SOIF

4.5/5
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质量/价格比
原创性
框架/联盟
服务

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访问于七月 2025
small menu, good food wine and vibe.
访问于七月 2025
Superbe restaurant, plat toujours de qualité! Jolie carte de vins! Accueil chaleureux!!
访问于六月 2025
Absolutely rude French man on the bar. As all biases described it. Try your luck to be well served here
访问于六月 2025
Beautiful food, passionate staff and excellent wine list. Small, cosy atmosphere. Perfect for couples and small groups. Highly recommended.
访问于六月 2025
Mon mari et moi sommes venus à Soif pour y fêter nos deux ans de mariage. Nous avons tout adoré ! L'ambiance est top, le personnel est souriant et aux petits soins et nous nous sommes régalés tout en partageant une bonne bouteille de vin. Je recommande Soif les yeux fermés !
访问于六月 2025
ランチで利用。前菜2皿とメインはポーク。とても美味しかったです。
访问于五月 2025
Expérience mitigée chez « Soif »

Trop d’attente ? Trop de critiques élogieuses ? Un TTB (Très Très Bon) élogieux sur la dernière émission sur Bordeaux ? Je ne sais pas…

Le lieu est agréable, sans être exceptionnel :
Assises correctes, ambiance bistrot / bar à vin.

La carte se veut ambitieuse et percutante : 3 entrées, 2 plats, 2 desserts.
On me dit que l’audace est la signature de la maison, que le chef propose une offre originale, quitte à dérouter.
D’accord, on a déjà vu ça au Septime à Paris : le restaurateur se fait plaisir, ego trip… mais s’intéresse-t-il vraiment à l’expérience client ?

Dans l’assiette, ce soir-là, nous avons testé :
• Artichauts frits en entrée : mignons, mais on est loin du plaisir procuré par cette spécialité à San Sebastián.
• Feuilleté asperges et escargots : correct, mais les escargots n’apportent pas grand-chose.
• Tartare de bœuf et bisque de crevettes : un mélange terre/mer intéressant, mais vite écœurant.
• Poitrine de veau confite : savoureuse, fondante, avec un jus très réussi.
• Un fromage et une brioche perdue pour finir…

Très belle carte des vins (c’est pour ça qu’il faut venir, en réalité), avec une sélection large et pour tous les budgets.

131 € à deux avec une belle bouteille.
Ce n’est pas donné, mais ça reste raisonnable.

Pas sûr de revenir pour autant.
Dommage
访问于五月 2025
Produits et vins incroyable. Je recommande vivement.
访问于五月 2025
Un véritable coup de cœur ! La cuisine est exquise et inventive, élaborée à partir de produits frais, de saison et de grande qualité. L’endroit est charmant, idéal pour un dîner en tête à tête, avec une atmosphère intimiste et soignée. La cave est également remarquable, avec de très belles références pour accompagner chaque plat. Une adresse à retenir pour les amoureux de la gastronomie.
访问于五月 2025
Walk in on a Monday night, food was awesome, service was great. Highly recommended.
访问于五月 2025
J’ai été accueillie dans ce restaurant à quatre reprises et chaque visite m’a laissée pleinement satisfaite. La diversité et la précision de chaque plat — bien que différents — se complétaient parfaitement à la fin du repas, ce qui mérite une note élevée. Un lieu intime et chaleureux, où le menu change chaque semaine et est élaboré avec un grand soin du détail. Je le recommande vivement.
访问于五月 2025
Absolute Gem of a restaurant. Very unassuming and charming place. The menu was so simple and effective. My girlfriend and I had all 3 starters and both mains which was perfect. Amazing that it's just a two man band. Seriously high quality food! The dessert is out of this world. Go go go.
访问于四月 2025
Excellent wine list curated for a well thought menu of delicious food. Small amount of dishes to focus on quality and taste.
And a great recommendation from the host on wine pairing.

And it doesn’t break the bank.

What else can you ask for?
访问于四月 2025
Magnifique
访问于四月 2025
Was recommended to try out this place by another restaurant which I had a wonderful experience.
This place is run by just 2 people, husband and wife, very simple and cosy restaurant.
Dishes are okay, but was abit below my expectations.
Starters were abit too light and main dishes were abit too salty.
But overall, service is nice and I had a nice time there.
访问于四月 2025
Charming wine bar / bistro. Short menu, modern food, excellent wine list. Highly recommended (and open on Sunday evening).
访问于三月 2025
Nous avons passé une excellente soirée, tout était parfait : les plats étaient impeccables, un tartare de veau parfaitement assaisonné, un bar cuit à la perfection avec un pesto d'ail des ours incroyable...et le dessert très bon également avec la petite touche de vinaigre qui vient gentiment bousculer le sucre et le gras du caramel...Excellent conseil pour le choix du vin.
Le service est attentif, souriant.
En résumé nous avons adoré Soif.

A noter : nous étions la table juste à côté de "pigment press" qui a laissé un avis calamiteux. Nous pouvons certifier qu'aussi bien la Chef que le propriétaire qui assurait le service ont fait preuve de BEAUCOUP de compréhension et de professionnalisme envers ces "clients".
访问于三月 2025
I rarely write reviews, but our experience at Soif left such a bitter taste that I felt compelled to share. The service was genuinely disappointing — our server was rude, dismissive, and made us feel deeply unwelcome. It completely ruined the mood of what was meant to be a lovely evening.

While the wine list was decent and dessert passable, none of it could make up for the lack of basic respect. In a city full of beautiful restaurants with kind, thoughtful staff, this one is simply not worth your time!
访问于二月 2025
Siamo tornati dopo ottima esperienza passata ed abbiamo effettivamente ritrovato ingredienti di stagione di qualità ottima, ambiente non convenzionale e gradevole.
Eppure mancava qualcosa ad alcuni dei piatti: sapori slegati o accostamenti non azzeccati. Carta limitatissima di cui il proprietario non fa mistero. Da provare tenendo presente il rischio di uscirne sazi ma non soddisfatti.
访问于十二月 2024
Servizio squisito, pietanze oltre ogni aspettativa nonostante fosse consigliato, atmosfera intima e riservata.
访问于十二月 2024
Petit restaurant plein de charme . Cuisine équilibrée et savoureuse. Belle carte de vins . Accueil et service agréables .
Que du plaisir pour un déjeuner entre amis .
访问于十二月 2024
Une super expérience, orchestrée par un couple habile qui jongle avec une cuisine travaillée et sobre et de jolis vins originaux.
A découvrir !
访问于十二月 2024
Wow. Incredible food. Attention to flavor profiles. Charming, simple atmosphère. For us, one of our very best dining experiences in France.
访问于十二月 2024
Un accueil au top, un menu qui change régulierment ( croquettes de langue de boeuf à tomber) une carte des vins natures qui vont du classique à du un peu plus rock n roll. Endroit intimiste, et tres gourmand.
访问于十一月 2024
Je recommande à 100%
Super expérience
Juuulie59
访问于十月 2021
质量/价格比
原创性
框架/联盟
服务
De très bons conseils
Un bar à vins classique a Bordeaux. Les serveurs sont de bons conseils pour les novices en vin. Je vous recommande ce lieu.
Néanmoins, les vins sont assez chers.

SOIF

关闭 - 开放给12h30

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
35, rue du Cancera, 33000波尔多, 法国 在地图上看到
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开放时间

星期一
19:00 - 23:00
星期二
关闭
星期三
关闭
星期四
关闭
星期五
19:00 - 23:00
星期六
12:30 - 14:0019:00 - 23:00
星期日
12:30 - 14:0019:00 - 23:00
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