Rouffignac-Saint-Cernin-Reilhac

这是一个介于传统和真实性之间的华丽的周日市场。你可以找到当地的产品来准备该地区的典型菜肴。当地生产商提供新鲜的真空包装产品、半蜜饯和蜜饯，供您携带。在夏季，即7月和8月，农贸市场，总是伴随着品尝，有时甚至是一个节日的夜晚，在此期间，每个人都与生产者一起组成自己的膳食。在鲁菲尼亚克，是在星期三晚上。

Laurence 和 Jean-Claude 自 1978 年起就在 Ferme de l'Herm 制作美食产品。他们的女儿玛丽-德尔菲娜（Marie-Delphine）在父母的悉心照料和经验指导下接过了火炬。这里的土特产全部来自农场自己饲养的鸭子。在农场本身和整个佩里戈尔（Périgord）地区的市场上都能买到肉酱、肉片、鹅肝、肉酱、炖肉和其他特产。家禽和羊肉则是这一规模化生产的完整菜单。

请不要误会："Ailleurs-la-gnac "并不是黑贝里戈尔的一个村庄，而是鲁菲尼亚克一家微型啤酒厂酿造的一种上好啤酒。这种啤酒在远至佩里格（Périgueux）的当地集市上出售，是当地人酿制开胃酒的绝佳选择（还可以带回家一些地道的发泡纪念品--每个人都能找到自己喜欢的东西）。请关注 Facebook 页面，那里有酿酒师参加各种当地活动的所有信息（您将同时发现这些信息）。

这是一家与众不同的店铺。没错，这是一家糕点店，但自始至终都是由一位热心人经营，而且全部由她亲力亲为。朱莉擅长制作精美的蛋糕，无论是个人蛋糕还是大型蛋糕，无论是纸杯蛋糕还是小蛋糕，无论是甜点还是大型活动，她都能驾轻就熟。她的小店已经开始声名鹊起，如果您计划举办生日、婚礼或其他庆祝活动，想要一个主要用当地食材制作的精美蛋糕，一定要提前咨询。